Сборник руководящих материалов по проведению районных с.-х. выставок в 1936 г. и подготовке к Всесоюзной с.-х. выставке 1937 года

Поскольку птица включает несколько видов: куры, утки, гуси и индейки и среди этих видов разделяется по своему про­ дуктивному направлению: яйценоское, мясное, ншке дается таблица кондиций в разрезе статей оценки продуктивности как по видам, так и по хозяйственному направлению птицы. Кондиции эти в значительной степени нормативны и в со­ ответствии с условиями конкретного р-на могут быть в извест­ ной мере изменены экспертной комиссией. Средние нормативы оцениваемых экспертизой показателей Вид ПТИЦЫ Годовая яйценос­ кость шт. Средний вес яйца гр. Живой вес птицы (несушки) грамм I. Куры яйценоские . . . . . . . . . 100 53 1300 б) общеподьзовательи. . . . . 90 55 1500 в) метисы яйценоек. и общ* ноль- зов. пород . . • , . • . . . . 80 55 1500 2. Ут ш а) яйценоек. н общеиользов. . . 65 80 1700 б) м я с н ы е ................... ... 20 80 2000 3 . Г у с и ...............................' 12 160 3800 4. Индейки 18 70 350Э Оценка кур яйценоских и общепользователышх, уток яйце­ носких и общепользователышх производится по шкале балль­ ной оценки как яйценоской птицы. Оценка же кур мясных пород, уток мясных пород и беспородных, гусей и индеек, как мясной птицы. Чтобы произвести оценку птицы по приведенной выше балльной таблице, нужно оцениваемые признаки птицы выразить в сумме пх баллов, которые и характеризуют качество птицы, помня, что 40 баллов является высшей оценкой. 72 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека