NED367914NED

26 Бшшан1е обращается на количество кпслотъ, въ особенности, ле- тучихъ, такъ какъ посл-Ьдшл уже въ количеств^ 0,2^/о сообщаютъ вяну ясно уксусный привкусъ и д-Ьлаютъ его не прпгоднымъ для питья. Эта норма принята, какъ maximum, въ нйкоторыхъ госу- дарствахъ Западной Европы ^). X, Выпуски „Трудовъ" Сельскохозяйственно-Бактер1оло- гической Лаборатор1и, относящ1еся къ перечисленнымъ выше предметамъ изсл'Ьдован1я. 155. Э. Я. З а р и н ъ . Современное состояше методики иаслйдо- ван1я пчелинаго меда. Хг 156. Тоже. Поляриметрическое опред'Ьлеше тростниковаго са­ хара въ мед-Ь по способу L e l i m a n n - S t a d l i n g e r ' a . Лг 157. Тоже. Матер1алы къ вопросу о состав^ меда въ равлпч- ныхъ районахъ Poccin. Л '2 158. Тоже. Къ вопросу объ инвертированш кислотами сахара для подкормки пчелъ. Л'з 159. Тоже . Медъ и Методы его иасл-Ьдоватя. М 160. Т о ж е. Beitnlge ziir Kenntnis des russischen Honigs. Ztschr fUr Untersuch. d. Nahr. u. Genussmittel. 1913, S. 131. Л* 161, Тоже. Polarimetrische Rohrzuckerbestimmung in Honig nacli der Metliode von L e h m a n n-S t a d 1i n g e r. Ztschr fUr anal. Chemie. 1913, S. 367, Ki 162. Тоже. 0 методахъ изcл'Ьдoвaнiя коровьяго масла при от- крьтп его фальснфикащй. ‘) Результаты изслЪдовашя будутъ подробно разобраны въ Трудахъ Лаборатор1и, въ недалекомъ будущемъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека