NED367914NED

V . Д1АГРАММЫ ПО СОСТАВУ МОЛОКА. № 133. Въ таблиц^ представленъ' средн1й химический составъ молока^ по главнымъ составнымъ частямъ, а именно: жиръ, молочный сахаръ, казеинъ, альбуминъ, глобулинъ и минеральный соли, кром^ воды: женскаго коровьяго коаьяго кобыльяго овечьяго ослннаго верблюжьяго олоньяго свиного кошачьяго кролпчьяго № 134. Въ таблицЬ представленъ средн1й химическш составъ молозива: 1) непосредственно посл4 отела, 2) спустя 10часовъ посл^ отела, 3) » 24 » » » 4) » 48 » » » 5) » 72 » » » Въ график^ 6 представлены для сравпеш'я т\\ же составныя части въ молок'Ь нормальномъ. — 23 — № 135. Въ таблиц^ представлено среднее содержан1е жира въ различныхъ поршяхъ одного и того же удоя коровьяго молока. Таблица наглядно демонстрируетъ важность полнаго выдаива- Н 1 Я, такъ какъ послФ»дшя порд1н удоя самыя богатыя. жпромъ. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека