Полтавская сельскохозяйственная выставка, устраиваемая Полтавским обществом сельского хозяйства с 5-го по 20-е сентября1909 года : положение о выставке и программа

Полтавское Общество Сельскаго Хозяй­ ства проситъ распространять эти програм­ мы и вообще св'Ьд’Ьшя объ устраиваемой имъ выставк'Ь. с Полтавская с.-х. выставка 190Э г. ОТДЪЛЪ 7-й .— ТЕХНИЧЕСК1Й. Въ отд^лЪ выставки техническихъ производствъ допуска­ ются: сырой матер 1 *алъ производства, продукты производства въ переработанномъ видЪ, opyflia переработки и приборы, употреб­ ляемый для изслЪдовашя и измЪнешя сырыхъ матер!зловъ въ натурЪ, моделяхъ или чертежахъ, и продукты производства. Группа I. Переработанные растительные продукты: а) Мукомольное производство: мука, крупа, пшено, побоч­ ные продукты мукомольнаго производства (отруби) и промежу­ точные продукты производства (ободранное зерно, разнаго ро­ да крупка и т. п.). б) Макаронное производство : макароны, вермишель, клей­ ковина и т. п. в) Ерахмалъное производствах крахмаль картофельный, пшеничный, декстринъ, клейковина, картофельная патока, кар­ тофельная мука, саго, промежуточные продукты производства. г) Свеклосахарное производство: разнаго сорта песокъ, ра­ финированный сахаръ, промежуточные продукты производства (сокъ очищенный и неочищенный, сгущенный, песокъ и т. п.), отбросы производства (жомъ, мсляса, патока, дефекщонная грязь и т. п.). д) Маслобойное производство: масла, полученныя путемъ прессования, промежуточные продукты производства (масленка поджаренная и не поджаренная, масло неочищенное и т. п.), жмыхи, масло, получаемое экстракш’оннымъ способомъ, проме­ жуточные продукты (экстрактъ до отгонки и послЪ), остатки послЪ экстрагировашя, масла эфирныя , сырой матер 1 *алъ для производства эфирныхъ маслъ. е) Винокуренное производство: спиртъ картофельный, хлеб­ ный, кукурузный, промежуточные продукты производства (за- торъ, бражка, неочищенный спиртъ и т. п.), побочные продук­ ты производства (барда). ж) Пиво-медоваренное производство: пиво, портеръ, медь, пивоваренный ячмень, хмель, дрожжи, промежуточные про­ дукты производства (пророщенный ячмень, солодъ, сусло и т. п.), побочные продукты производства (солодовые ростки, пивная дробина и т. п.). Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека