NED367905NED

- Вйно свое г. Филатовъ распродаетъ исключительно въ Туркес1?аясйом1 кра-Ь* На московской промышленной выставка 1882 года вина г, Филато­ ва премированы были почетнымъ отзывоыъ, KpOMi впаъ, Н* И. Ивановъ и Д, Л. Филатовъ выставили также очень хорош1й виноградный уксусъ. Изъ этого списка можно внд'^^ть, какъ разнообразны сорты турке* станскихъ винъ. Несомненно, что имъ лредстоитъ, въ недалекомъ будущемъ, вывозъ въ Россш . Но главнымъ рынкомъ для сбыта туркестанскихъ винъ, конечно, должно быть Семиречье и западная Сибирь. Грешно удовлетво­ ряться французскими видами нижегородской фабрикащи, когда близко су- ществуетъ целый винодельный, туркестансшй ра1онъ, съ весьма удовле­ творительными винами. Изъ Самарканда явились, кроме г. Филатова, еще два винодела: И. В. Павлыго и I. I. Габергауеръ; г. Павлыго эксионировалъ вина: чарасъ, ханское и моска, а г-нъ Габергауеръ—столовое белое Jfe 1 и столовое крас­ ное № 1. Вина обопхъ экспопеитовъ признаны удовлетворительными, особен­ но моска г-на Павлыго, конкурировавшее съ белыми, сухими винами г. Пер­ вушина. Изъ ыелкихъ впноделовъ, такъ сказать—кустарей-впнодедовъ, экспо­ нировали: И. И. Мурашко (вино— чарасъ) и П. С. Еринъ (столовое крас­ ное № 1 , столовое красное, чарасъ и столовое белое); оба эксиовевта нзъ Ташкента. Изъ Ферганы выставили: П. Еринъ (столовое белое и красное вино) и 1 \ Прокофьевъ (столовое белое). Вина всехъ означенныхъ, мел- кихъ виноделовъ, конечно, ни въ какомъ случае не могутъ конкуриро­ вать съ винами гг. Иванова, Филатова, Первушпныхъ и Павлыго; но какъ сподручный, даже п въ небольшомъ, сельскомъ хозяйстве промыселъ, домаш­ нее винодед1е должно .быть поощряемо. Чемъ более распространится у насъ, въ простомъ народе, потреблен1е вина, взаыенъ водки, темъ лучше. Но для этого необходимейшпмъ услов1емъ является, конечно, дешевизна такого вина. А нашп мелк1е производители, какъ кажется, хотятъ конкури­ ровать съ крупными, потому что иазначаютъ цену своимъ винамъ совер­ шенно несообразную съ ихъ достоинствомъ. Самое дешевое изъ этихъ винъ — П. С. Ерина: столовое красное, 25 к.; остальныя вина вв 35 в ., а чарасъ г, Мурашко даже 40 коп. Разве возможно назначать так1я цены! Так1я-ли цепы существуютъ но подобный вина за границею, во Францш или Итал5и. Да и здесь, въ Ташкенте, было время, когда очень хорош1я вина Н. Н. Раевскаго продавались значительно дешевле. Такъ напр. въ 1874 году вн- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека