NED367905NED

— 51 — возможно, такъ какъ, при услов1яхъ искуственнаго орошешя, виноградин­ ки располагаются у насъ всегда на ровной местности. Фирма бр. Первушпныхъ экспонировала воноградъ слфдующихъ крым- скихъ и заграничныхъ сортовъ: Code de Vacco, P inot .gris, Muscat roiige, Lacrima Christi, Izabella, Franc Pinot» Pinot noire, Cabernet Sauvignon, Muscat noire и Сапперави. Изъ туземпыхъ-же сортовъ употребляется гг. Пер­ вушиными для винод'Ьл1я: для края краснаго вина—шибурганп (черный кишмпшъ, безъ косточекъ), чарасъ и тахпба (иди саркон); для б4лыхъ впнъ— акЪ'Маизъ (б§лый кишмишъ, безъ косточекъ), моска, буакп, ходжа- хрои, маизъ, шакаръ-ангуръ, чилаки, хпса-кази, авпарп и васарга. Фирма бр; Первушиныхъ выдФлываетъ въ годъ до 5 тысячъ ведеръ вина, а продается ею—до 4 тысячъ ведеръ ежегодно, на сумму 20 тысячъ рублей. Вино расходится преимущественно въ Туркестанскомъ краЬ и только въ нынЬшнемъ году 1 тысяча ведеръ вина продана въ Москву. Вы- возъ вина изъ Ташкента въ Pocciro, въ бочкахъ до настоящаго времени еще нпкЬмъ не практиковался, и на-сколько это удобно, покажетъ опытъ, сделанный фирмою Первушиныхъ. Виноградъ г. Филатова не былъ экспонированъ, по невозможности его перевозки изъ Самарканда; но, на сколько намъ nsBtcTHO, въ вино- градникахъ г. Филатова культивируются т й -ж е KpHMCKie сорты и нЬ- сколько оригинальныхъ, исключительно самаркандскпхъ сортовъ. Основа TypKecTaHCKairo винод'Ьл1я все таки заключается не въ евроней- скихъ, вновь Бведенныхъ въ Bpaii сортахъ, а въ очень удовлетворитель- ныхъ и вполнФ пригодныхъ для винод-Ьл^я м£стныхъ сортахъ. По этому на yлyчщeнie ихъ правильною культурою наши виноделы обращаготъ боль­ шое веимаше* Винод4лъ г. Филатова, г. ПороховсшЙ, представилъ даже на выставку весьма почтенный трудъ: „Оппсан1е саыаркандскихъ сортовъ винограда", съ хорошо исполненными рисунками. Можно надеяться, что при вс'Ьхъ благопр1ятныхъ климатическихъ услов 1 яхъ нашего края, при полномъ и старинномъ знакомств-Ь М’Ьстныхъ туземцевъ съ культурою винограда и при энергии нашихъ почтенныхъ винод'Ьловъ, эта важная отрасль промышленности быстро пойдетъ впередъ. Н'Ьтъ сомн-Ьтя, что появятся вина изъ новыхъ, м4стныхъ сортовъ вино­ града. Можно ожидать, что въ недалекомъ будущемъ вннодЬл1е проникнетъ и въ так1е уголки Средней Аз1и, гд'Ь теперь о немъ н'Ётъ и помина. Мы говоримъ про н^которыя бекства Бухарскаго ханства, напр. Шахрнсябзь, Гузаръ, Карши и Кобад1анъ. Шахрнсябзь славится виноградомъ, въ особен- Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека

RkJQdWJsaXNoZXIy