РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ХРАНЕНИЕ ИПЕРЕРАБОТКА сельхозсырьяТЕОРЕТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ Storage and Processing of Farm Products 5-2010Hip05-OBL-1:Hip05-OBL-1.qxd 08.06.2010 22:00 Страница 1 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека