РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ХРАНЕНИЕ ИПЕРЕРАБОТКА сельхозсырьяТЕОРЕТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ Storage and Processing of Farm Products 4-2010Hip04-OBL-1:Hip04-OBL-1.qxd 07.05.2010 16:05 Страница 1 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека