РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ НАУК ОТДЕЛЕНИЕ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ ХРАНЕНИЕ ИПЕРЕРАБОТКА сельхозсырьяТЕОРЕТИЧЕСКИЙ ЖУРНАЛ Storage and Processing of Farm Products 3-2010Hip03-OBL-1:Hip03-OBL-1.qxd 29.03.2010 19:53 Страница 1 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека