и ISSN 2072-9650 beer and beverages • non-alcoholic and alcoholic, juices, wine, alcohol безалкогольные и алкогольные, соки, вино, спиртИнгредИенты МатерИалы ОбОрудОванИе технОлОгИИ5 •  2015 Пр и м е н е н и е н а н о ч а с т и ц с е р е б р а д л я о б е с Пе ч е н и я б е з о Па с н о с т и д р о ж ж е й р о д а Sa c c h a r o m y c e S ме т о д м о л е к у л я р н о -г е н е т и ч е с к о й и д е н т и ф и к а ц и и с т е р и л и з о в а н н ы х ц и т р у с о в ы х с о к о в кв а с с и сПо л ь з о в а н и е м г р е ч и ш н о й л у з г и ПИВО и НАПИТКИ, № 5, 2015 г. Те х н о л о г и ч е с к и е и н н о в а ц и и в оТр а с л и Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека