ПИВО и НАПИТКИ, № 6, 2014 г. и ISSN 2072-9650 beer and beverages • non-alcoholic and alcoholic, juices, wine, alcohol безалкогольные и алкогольные, соки, вино, спиртИнгредИенты МатерИалы ОбОрудОванИе технОлОгИИ6 •  2014 Ро л ь у п а к о в к и в о ц е н к е к о н к у Ре н т о с п о с о б н о с т и с о к о в о й пРо д у к ц и и Ра зРа б о т к а н о в о г о э к с п Ре с с-м е т о д а о ц е н к и ф и з и о л о г и ч е с к о г о в л и я н и я п и в а пеРс п е к т и в ы и с п о л ь з о в а н и я к а к а о в е л л ы пРи пРо и з в о д с т в е ш о к о л а д н о г о с иРо п а Бе з о п а с н о с т ь — о с н о в а к а ч е с т в а п р о д у к ц и и Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека