NED366389NED

Долго хранившийся картофель, а особенно пророс­ ший. что неизбежно бывает весной, свиньи поедают не­ охотно. Поэтому наиболее рационально хранить карто­ фель в силосованном виде. В совхозе «Белогорка» Ленинградской области карто­ фель используют в виде комбинированных силосов. При силосовании естественная убыль картофеля не превыша­ ет 3—4®/о. Силосованный картофель можно хранить не один год, а потому в урожайный год можно заготовить запасы картофельного силоса на следующий год. Силосованный картофель можно скармливать в любое время: свиньи поедают его охотно, что очень важно при организации круглогодового откорма свиней. Силосовать картофель можно в ямах, траншеях, но лучше в цементированных, хорошо облицованных хранилищах. Многие колхозы Удмуртской, Чувашской, Башкирской АССР, Кировской, Ленинградской, Владимирской обла­ стей, Прибалтики, Белоруссии в больших размерах сило­ суют картофель в запаренном и сыром виде. Силос из запаренного картофеля св<иньи поедают лучше, чем силос из сырого картофеля. Но в отдельных случаях, когда топливо дорого, повышение поедаемости силоса из варе­ ного картофеля не всегда оправдывается расходом на топливо. Там, где топлива мало, можно силосовать кар­ тофель сырой. Для обогащения картофельного силоса белком, пере­ довые хозяйства в настоящее время изготовляют комби­ нированные картофельные снлосы. В этом случае к сило­ суемому картофелю добавляют 10—20^>/о бобовых трав (клевера, люцерны, гороха, люпина) или 8— Ю^/о сенной муки, желательно также из сена бобовых, 15—20Vo зеле­ ных стеблей кукурузы, корнеплодов (свеклы, моркови), тыквы, кабачков, до 10— 15®/о отрубей. Такой силос при­ мерно в полтора раза питательнее, чем свежесваренный картофель или силос из одного картофеля. В комбиниро­ ванном силосе содержится много белка и витаминов. Свиньи такой силос поедают охотно в любое время года. Летом свиньи охотно поедают 7—8 кг силосован­ ного картофеля и концентратов 0,5— 1,0 кг в сутки на голову; зеленую траву вволю. При этом суточный привес свиней достигал 600—800 г. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека