NED366379NED

В год не менее 180—200 ведер молока. Несомненно, что с улучше­ нием кормления п содержания колонистского скота, а также при от­ боре лучших животных и разведения их, молочность может быть еще более повышенной. Таким образом колонистский белоголовый скот является весьма ценным молочным скотом, который, хотя и был вывезен из заграницы, но все же сохранил свою высокую молочность, несмотря на неблаго­ приятные условия нашего крестьянского хозяйства. — 49 — Чернушки. В Подольской губернии разводится местный кр(^стьянский скот „Чернушки'^, мало еще исследованный, неотличающийся большим ве­ сом и дающий сравнительно небольшое количество молока, но очень интересный в том отношении, что при всей своей нетребовательности к условиям содержания, дает жирное молоко выше 4% и хорошо оплачивает затраченные на него корма. Помещенный в условия луч­ шего содержания и улучшенный в себе этот скот способен иметь большое хозяйственное значение. Полесский скот. Па севере Украины, в северных округах Черниговской, Киевской и Волынской губеритпг, распространен преимущественно, так называе­ мый полесский скот. Этот скот местный и распространен не только на Украине, но также за пре.делами ее: в Минской, Могилевской и др. губерниях. Удойный период в среднем равняется 7—9 месяцев. За это время коровы дают около 60 ведер мелока, не считая того молока, что вы­ пивается теленком, так как телята обычно воспитываются под ма­ терями. Не следует, однако, считать, что низкая производительность в молочном отношении свойственна полесскому скоту. Низкая молочная производительность определяется, главным образом, теми довольно тяжелыми условиями, в которых находится скот на Полесьи. Кормл(> тше скота зимою часто ограничивается одной соломой и плохим се­ ном, летом скот ходит по паровым полям, покрытым скудной расти­ тельностью; содержится в холодных постройках. Молочная производительность полесского скота при лучшем со- Д(‘ржанпи II кормлении определяется не менее, чем 100-120 ведер молока в год, в отдельных случаях достигает 195 *ведер в год, при lUiicoKoii оплате кормов. Налмыцкий*скот. { Калмыцки!! скот встречается в губерниях Харьковской и Донец- Koii, на границе с Лоиско1г областью и другими восточными губер­ ниями (Астрахагк'кая, Саратовская и Самарская), где преимущест- вешю этот скот разводится. Калмыцки 11 скот используется иреимутцествеино для работы, но также легко и быстро ♦откармливается и дает высокий убойный в(‘С, Украпна.