NED366376NED

О Т Д Е Л К О О П Е Р А Ц И И . 1 3 7 Молочные фермы ,ПЕЛО. 479) План г. Петрограда с указанием расположения подгородных ферм ПЕПО, количества голов на каждой ферме, обеспеченности ферм зе­ мельными угодиями и мест ежедневной доставки молока потребителям (детские учреждения, дома отдыха, больницы и т. n.J. 480) Модель построен­ ного в 1922 г. коровника 2-ой фермы ПЕПО с ледниками и навозной ямой. 481—505) Фотографии иллюстрирующие условия содержания молочного скота на фермах 11БП0, обстанивку удоя, охлаждения, разлива, хранения и перевозки молока потребителю, а также виды питомника молодняка у ст. Молосковицы, Сев.-Зап. ж. д. (Кингиссеппского у., Петроградской губ.). 506—515) Диаграммы, содержащие данные о фермах ПЕПО, породный со­ став стад, молочная продукция, состав кормов (использование отбросов пивоварения-дробины, остаточных дрожжей, ростков, сухих и мокрых от­ ходов), оплата кормов, степень обеспеченности ферм кормами-продуктом своего полеводства; распределение земельных угодий ферм по культурам и их урожайность 1918—1922 г.г., роль ферм ДЕПО в молочном питании детского населения Петрограда в годы Революции ив настоящий момент, рыночные цены на молоко в Петрограде с 1918" г. по 1923 г.; количествен­ ный состав обслуживающего фермы персонала за годы 1918—1923 г.г. 516 -519) Группа холмогорского скота из 4 голов, выращенных на фермах ПЕПО. Конский завод ПЕПО. 520) Модель построенной в заводе в 1922 г. конюшни на 200 лошадей 521—524) Лошади тяжеловозных сортов, выращенные на конском заводе 525) Карта Петроградск. губ., с показанием высоты конского завода над уровнем моря. 526) Диаграмма: главнейшие отличия климата Петрогр. губ. сравнительно с Тамбовской губ. 527 -546) Фотографии: виды конского за­ вода, табунов молодняка, производителей и наиболее типичных для за­ вода кобыл. 547—556) Диаграммы: производительность завода за годы 1918—1923 Г.Г., соотношение количества слученных кобыл с выжеребкон, ветеринарно-санитарное состояние завода за эти годы, рост и развитие отдельных экземпляров по годам, земельные угодия завода и их исполь­ зование, кормовые нормы для молодняка, характер кормов. Мыловаренный завод ПЕПО. 557) Плакат вывеска: сведения о колич. рабочих; о довоенной, воен­ ной и соврем, производительности, о расходе топлива, рабочей силы и др. на 1.000 пуд. мыла, о выходе мыла из пуда жира, о категориях потреби­ телей мыла за 1922—1923 г. 558—562) Фотографии видов завода и обору­ дование его. 563—567) Образцы сырья (животные жиры, растительные масла). 568—617) Образцы хозяйственных, медицинских п туалетных мыл и мыльных и стиральных порошков. Северо-западное Отделение Центросоюза. Экспонаты‘) Деревообделочного завода им. Каракозова. А—Б) Пресс для голландского сыроварения из 12 пестов. П р и б о р ы по м а с л о д е л и ю и с ы р о в ар е н и ю. А п Б) чаньь для голландского сыроварения на 20 и 30 пуд. В—3) Формы для масла , Экспонаты помещаются в Отделах „Переработкгг п ..Сельскохо­ зяйственном*', местонахождения коих см. на общем плане Выставки в конце настоящего „Обзора'ч Петро1’рад. Волконская 13.