Промышленность на первой сельско-хозяйственной и кустарно-промышленной выставке С.С.С.Р. в 1923 году : статьи и обзоры

1913—14 г. и до 22 ф. В 1914 — 15 г. В Австралии потребле­ ние это достигало 115 ф., в Англии 90 ф., в Дании 70 ф., в Швеции 56,6 ф., во Франции 41 ф. Экспорт русского сахара был в 1910 г. 9.468.000 п., в 1911 г. 28.207.000 п.. в 1912 г. 22.666.000 п., в 1913 г. 8.995.000 пуд. Обычный урожай свеклы в 1.200 п. с 1 дес. дает зна­ чительно, более ценных пищевых веществ с 1 дес.—276 пуд. с 216 пуд. сахара,— чем урожай хлебов при 120 п. зерна, содер­ жащий 106 п. питательных веществ и в том числе 78 п. крах­ мала. При такой высокой культуре земля под свеклой, как пропашным растением, очищается от сорняков и хорошо под­ готовляется к следующему растению, что повышает его урожай. Увеличение числа полей понижает площадь пара, а скармли­ вание скоту жема и черной' патоки развивает скотоводство и поднимает, совместно с искусственным удобрением, силу полей. G 1-го января 1922 г, вся сахарная промышленность СССР объединилась в Сахаротрест с областным управлением: Пра­ вобережной Украины в Киеве с 151 свеклосахарным и 9 рафи­ надными заводами, Левобережной Украины в Харькове с 45 са­ харными и 5 рафинадными заводами и Великорусское в Москве с 39 сахарными и 6 рафинадными заводами. Прежде свекла получалась заводами из собственных или арендуемых экономий, частью от крупных плантаторов и около 2 0 % от крестьян. Затем нетрудовые хозяйства перешли также в руки крестьян. Заводам приходилось посевы вести лишь на землях временного отвода. Но с образованием Сахаротреста заводам были отведены в постоянное пользование земли на­ ционализированных экономий и на них они стали восстанавливать интенсивное хозяйство и плодородие почв, успевших уже зна­ чительно истощиться, удобрением при помощи навоза, азоти­ стых и фосфатных (винницким и кинешемским суперфосфатами) удобрений. На 15 станциях, вновь организованных, и на разва­ линах прежних удалось уже получить значительное количество свеклы для дальнейшего развития продукции семян. В общем свеклосахарное дело восстановляется, и непреодолимых пре­ пятствий для его восстановления нет. Сахарное дело держалось в указанных районах России. Но опыты в Туркестане и на Кубани с производством свекло­ 80 Электронная Научная Сельскохозяйственная Библиотека