ЭлБиб

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

3/2007

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ • НОВОСТИ ОТРАСЛЕВЫХ СОЮЗОВ

Семинар

на хладокомбинате

Интересная информация по

ступила в редакцию из

Союза

мороженщиков России

В г. Туле 15 ноября прошлого

года проведен семинар руководителей от

расли мороженого «Изучение передового

опыта модернизации производства моро

женого на Тульском хладокомбинате и

организация взаимовыгодного сотрудниче

ства». Его организовали Союз мороженщи

ков России и ОАО «Тульский хладокомби

нат». В семинаре участвовали руководители

Союза мороженщиков России, предприя

тий–производителей мороженого: «Айс

берг», «Айс крим 2000», «АльтерВест» XXI

век», «Брянскхолод», «Калинов Мост», «Ли

пецкий хладокомбинат», «Ногинский хла

докомбинат», «Петрохолод», «Рязанское

мороженое», «Талосто», «Челны Холод» и

специалисты по модернизации оборудова

ния «Тетра Пак», «Айс бюро инжиниринг»,

«Технохолод», а также заместитель главы

администрации г. Тулы М.В. Бардашов и

председатель Правления Союза В.А. Выго

дин. Открыл семинар М.В. Бардашов. Co

вступительным словом выступили директор

Союза мороженщиков России В.Н. Елхов и

генеральный директор ОАО «Тульский хла

докомбинат» Р.Б. Сечан. В своем докладе

«Повышение эффективности производства»

председатель Совета директоров ОАО

«Тульский хладокомбинат» А.В. Удовенко

сообщил, что в результате принятых мер за

3 года удалось повысить производитель

ность линий ОЛВ до 14,5 тыс. шт. вафельных

стаканчиков в час; сократить численность

работников до 11 человек, создать хорошие

условия труда для работников, отвечающие

современным требованиям нагрузки при

работе на конвейере в течение 12 ч и др.

Доклад А.В. Удовенко сопровождался пока

зом таблиц, диаграмм, графиков и вызвал

большой интерес.

На семинаре выступили также генераль

ный директор ООО «Айс бюро инжини

ринг» В.И. Мотузов, руководитель отдела

ЗАО «Тетра Пак АО» С.В. Сергеев и др. Пос

ле докладов и выступлений были организо

ваны дегустация мороженого Тульского

хладокомбината, ознакомление с цехом мо

роженого, вафельным отделением, механи

ческим цехом.

Ознакомились с опытом

Делегация

Союза мороженщиков Рос&

сии

в составе 21 человека с 21 по 26 октяб

ря 2006 г. посетила международную выс

тавку пищевых продуктов «SIAL» (г. Па

риж, Франция), которая проводится 1 раз

в 2 года.

Представители из 190 стран мира всех

сегментов рынка были представлены в Па

риже для установления коммерческих кон

тактов, знакомства с новинками рынка про

дуктов питания.

В ходе выставки делегация Союза была

принята Председателем группы «Дружбы

Франция–Россия» при Сенате Франции

П. Желяром.

После выставки специалисты Союза осу

ществили организованную компанией «Тет

ра Пак» поездку на предприятие по произ

водству ингредиентов Сargill, расположен

ное в Нормандии, г. Baupte. На этом пред

приятии познакомились с технологией про

изводства стабилизаторов Luxlce

Поддержать

отечественного

производителя

Сезонная пошлина на ввоз в Россию саха

ра сырца может быть введена не раньше

апреля, считает заместитель председателя

правления

Союза сахаропроизводителей

РФ (Союзроссахар)

С. Миронов.

«Союзроссахар предложил ввести сезон

ную пошлину в размере 270 долл. США за 1т

с 1 марта этого года на 5 мес, но судя по

тому, как медленно обсуждается этот воп

рос, пошлина может быть введена не рань

ше апреля», – заявил С. Миронов.

По его словам, «осталось отрегулировать

ряд вопросов с Минфином и Минэконом

развития». В частности, как считают оппо

ненты введения пошлины, новый механизм

регулирования поставок может привести к

ускорению инфляции. «Но наши расчеты это

не подтверждают, – отметил С. Миронов. –

По данным Росстата, расчетная оптово от

пускная цена сахара в РФ в 2006 г. состави

ла 15,4 тыс. руб. за 1 т (без НДС), в случае же

введения сезонной пошлины цена может

повыситься до 15,9 тыс. руб., или на 3,5 %».

Как отметил С. Миронов, сезонная по

шлина позволит исправить неблагоприят

ную ценовую ситуацию и сбалансировать

цены на сахар таким образом, чтобы они

давали возможность отрасли развиваться.

«За последнее время цена упала до 13 тыс.

руб. за 1 т, и столь ощутимый спад в первую

очередь привел к снижению доходов сель

хозпроизводителей, которые в настоящее

время являются основными продавцами са

хара», – заявил он, добавив, что после свек

ловичной кампании непроданными остают

ся 2 млн т сахара.

С. Миронов считает, что введение пошли

ны снизит импорт сахара сырца в страну с

2,6 млн т в 2006 г. (предварительные дан

ные) до 2,4 млн т в этом году. Это, по его

словам, позволит сохранить положитель

ную динамику в производстве сахарной

свеклы и свекловичного сахара и постепен

но замещать отечественной продукцией са

хар, выработанный из импортного сырца.

«Сезонная пошлина поможет поддержать

тенденцию к росту производства сахарной

свеклы и свекловичного сахара, которая на

блюдается в течение последних трех лет», –

соглашается председатель совета директо

ров группы компаний «Продимекс» И. Ху

докормов.

Он напомнил, что в 2006 г. в стране был

собран рекордный урожай сахарной свеклы

(29,9 млн т), производство свекловичного

сахара (3,2 млн т) также побило рекорд.

В то же время он отметил, что «маржа им

портеров сырца не изменится, так как она

определяется не уровнем таможенных по

шлин, а колебаниями спроса и предложе

ния».

Как считает генеральный директор Инсти

тута конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР)

Д. Рылько, сахарный рынок сейчас находит

ся в глубокой депрессии, вызванной созда

нием сверхзапасов. «Если оставить ситуа

цию развиваться самой по себе, то цены

продолжат падать с соответствующими

негативными последствиями для свекло

вичной кампании», – отметил он.

«Поэтому введение сезонной пошлины

направлено прежде всего на то, чтобы огра

ничить поставки сырца и, тем самым, не

«обвалить» цены на сахарном рынке стра

ны, а также не остановить процесс инвести

рования в отечественный свеклосахарный

комплекс», – заявил он, добавив, что этот

процесс в последние годы идет достаточно

активно.

Как считает Д. Рылько, введение сезонной

пошлины не окажет существенного влияния

на розничные цены. «Во первых, в стране

уже сформированы огромные запасы отно

сительно дешевого сахара, во вторых, ситу

ация на мировом рынке характеризуется

снижением цен, в третьих, розничные цены

вообще живут самостоятельной жизнью», –

пояснил он.

«Если поставки не ограничить, то перехо

дящие запасы сахара в стране достигнут пи

ковых показателей за всю историю рынка, а

значит, вновь придется оставить надежду на

полное восстановление и развитие отече

ственного свеклосахарного комплекса», –

считает ведущий аналитик ИКАР Е. Иванов.

По его данным, к концу марта «лихой завоз

сырца» может увеличить запасы сахара до

3 млн т против 1,8 млн т на аналогичную

дату прошлого года.

По данным ИКАР, в ноябре прошлого

года в страну было ввезено 156 тыс. т саха

ра сырца, в декабре поставки увеличились

до 303 тыс. т, хотя за аналогичные месяцы

2005 г. они составили соответственно 50 и

70 тыс. т. Эксперты считают, что при суще

ствующем режиме ежемесячный импорт

увеличится до 400 тыс. т.

В настоящее время импорт сахара сырца

регулируется «плавающей» пошлиной, ко

торая определяется по шкале, учитывающей

цены на Нью Йоркской бирже. Последние

месяцы ставка составляла 140 млн долл.

США и не сдерживала рост поставок сырца

в страну.

Потребности России в сахаре оценивают

ся почти в 6 млн т в год. Нехватка свекло

вичного сахара компенсируется поставками

и переработкой сахара сырца.

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека