Table of Contents Table of Contents
Previous Page  22 / 90 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 22 / 90 Next Page
Page Background

20

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

3/2007

ЭКОНОМИКА И УПРАВЛЕНИЕ

Итоги работы

предприятий пищевой и перерабатывающей

промышленности России

за январь – декабрь 2006 г.

Производство важнейших видов продукции пищевой и перерабатывающей промышленности за январь – декабрь 2006 г.

В 2006 г. динамично развивались

многие отрасли пищевой и перераба,

тывающей промышленности. По срав,

нению с 2005 г. увеличилось произ,

водство важнейших видов продукции,

в том числе мяса и субпродуктов I кате,

гории, колбасных изделий, мясных по,

луфабрикатов, цельномолочной про,

дукции, масла животного и раститель,

ного, сыров жирных, кондитерских и

макаронных изделий, плодоовощных

консервов, пива, чая и кофе натураль,

ных, продуктов из картофеля, крахма,

ла сухого, крахмальной патоки, соли

поваренной и другой продукции.

Увеличению темпов роста производ,

ства мясных и молочных продуктов

способствовал Приоритетный нацио,

нальный проект «Развитие АПК». По

итогам реализации мероприятий про,

екта в 2006 г. произошли положитель,

ные сдвиги в животноводстве. Произ,

водство скота и птицы на убой в живой

массе в хозяйствах всех категорий

было на 4,6 % выше, чем в 2005 г.

Приостановлен спад производства мо,

лока, выросла продуктивность коров.

Снизились темпы сокращения поголо,

вья крупного рогатого скота, наметил,

ся рост производства других видов

скота. В результате увеличилось по,

ступление на промышленную перера,

ботку отечественного животноводчес,

кого сырья и птицы.

Сохранилась тенденция роста произ,

водства маргариновой продукции,

майонеза, минеральной воды и безал,

когольных напитков.

Выработка хлеба и хлебобулочных из,

делий, муки, быстрозамороженной пло,

доовощной продукции, пищевых кон,

центратов и некоторых других видов

продукции несколько уменьшилась, что

связано с насыщением рынка и сокра,

щением потребительского спроса.

В производстве отдельных видов ал,

когольной продукции удалось навер,

стать допущенное в начале года отста,

вание. Так, производство вина виног,

радного, шампанского, коньяка значи,

тельно превысило уровень 2005 г. Од,

нако производство этилового спирта из

пищевого сырья, водки и ликерово,

дочных изделий было ниже уровня

предыдущего года.

По данным Росстата, индекс произ,

водства пищевых продуктов, включая

напитки, и табака по полному кругу

организаций,производителей

за

2006 г. по сравнению с 2005 г. соста,

вил 105,4 %. В 2005 г. этот показатель

по сравнению с предыдущим годом

равнялся 104,4 %.

яицкудорП

ьрбакеД

ьрбакед–ьравнЯ

,.г6002

цясем

%,пмеТ

.г6002цясем

.г5002уцясемк

.г6002

.г5002

–,+

.г6002доиреп

.г5002удоирепк

%,пмеТ

.г6002доиреп

.г5002удоирепк

т.сыт,иирогетакIыткудорпбусиосяМ

9,812

7,021

9,3012

6,6581

3,742

3,311

т.сыт,яиледзиеынсаблоK

3,991

5,601

1,2312

3,4102

8,711

8,501

т.сыт,ытакирбафулопеынсяМ

1,39

8,69

8,3001

2,789

6,61

7,101

т.сыт,еынелпотеывещипыриЖ

4,1

7,011

1,51

0,41

01,1

1,701

бум,еынсямывресноK

8,34

6,79

4,025

5,845

1,82–

9,49

т.сыт,еонтовижолсаМ

3,02

8,121

9,372

0,452

9,91

9,701

т.сыт,яицкудорпяанчоломоньлеЦ

0,548

6,301

7,12001

8,1479

9,972

9,201

т.сыт,)узнырбяачюлкв(еынрижырыС

0,23

2,611

4,504

3,873

1,72

2,701

т.сыт,еоньлецоколомеохуС

8,3

4,701

7,57

7,97

0,4–

9,49

т.сыт,яицкудорпяанчоломяанрижеН

5,53

2,19

5,744

7,754

2,01–

8,79

бум,еынчоломывресноK

5,26

6,68

5,728

2,798

7,96–

2,29

,т.сыт,огесв,косеп,рахаС

2,996

.р5,2в

0,3485

7,9955

3,342

3,401

:елсичмотВ

ылкевсйонрахасзи

6,515

.р4,2в

6,6913

0,3052

6,396

7,721

ацрысогонтропмизи

6,381

.р7,2в

4,6462

7,6903

3,054–

5,58

т.сыт,данифар,рахаС

5,4

.р3в

1,63

9,24

8,6–

0,48

т.сыт,яиледзиеиксретидноK

2,632

5,201

9,6352

4,6142

5,021

0,501

т.сыт,огесв,йыннавосафйыньларутанйаЧ

8,01

5,201

7,511

7,801

0,7

4,601

т.сыт,йыньларутанефоK

3,2

0,941

3,43

0,22

3,21

3,651

т.сыт,ытартнецнокеывещиП

4,6

5,131

8,06

1,26

3,1–

9,79

т.сыт,)ачыбод(яаннеравопьлоС

3,621

8,811

3,6192

7,6372

6,971

6,601

бум,огесв,ывресноK

2,279

1,111

5,53501

9,9539

6,5711

6,211

бум,ывреснокеынщовоодолП

7,508

0,021

3,0448

1,7707

2,3631

3,911

:елсичмотВ

еынщово

6,74

4,911

4,466

0,545

4,911

9,121

еынтамот

0,77

6,161

9,567

8,306

1,261

8,621

еывоткурф

4,366

9,711

9,8766

4,0355

5,8411

8,021

т.сыт,яицкудорпяанщовоодолпяаннежоромазортсыБ

31,2

4,751

61,31

52,41

90,1–

4,29

т.сыт,ялефотракзиыткудорП

7,5

.р7,3в

1,92

4,22

7,6

5,921

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека