NED365927NED

Отел происходит в феврале и марте. Телята 7 дней питаются под матерью, затем переводят их на цельное молоко, которого дают от 3— 5 бутылок в день на голову; потом переводят на снятое молоко и просто­ квашу. Замена происходит так: сперва уменьшается дача цельного молока и прибавляется простовкваша без сметаны, затем дача его совершенно прекращается; остается лишь снятое молоко и простокваша с MyKoii II хлебом; постепенно простокваша заменяется водой с мукой и хлебом. Иойло из простокваши пли воды с мукой и хлебом задается телятам во­ все время пастбищного периода. Здесь развито выпаивание телят на мясо. Воспитание. Первый год телята не выпускаются в стада, а выго­ няются отдельными группами на пары, около дорог, близ селешп!. На ночь телятам задают пойло из отрубей, жмыхов, муки или рыбы. 'lacTO дают снятое молоко, простоквашу, иногда дают зеленую траву с огорода и межников. Нетели идут в случку старше П/г лет, до полутора лет кроются только случайно. Быки начинают племенную службу в возрасте 14— 18 месяцев. Живой вес быков 15— 18 пудов. Кроме притрактового (каргопольского скота) близ монастыре (1 скот значительно улучшен, благодаря монастырскохму скоту. В них не было определенной породы, но в виду хороших кормов скот развивался значительно лучше, рос быстрее, да кроме того, туда чаще попадали быки холмогорской и заграничных пород. Влияние монастырского скота ска­ залось на скоте ближа^пиих деревень. Исполысванная литература: 1) Положение животноводства в Олонецкой губернии. «Зехмледель- ческая Газета», № 52, 1914 г. М. Ф. Быстров. 2) Материалы по обследованию животноводства в Олонецкой губе]>- нии. Ив. Бузин, С. Виноградов. 3) Каргопольский скот. К. К. Вебер. «Вестник С.ельского Хозяйства», .N? 49, 1901 г. — 66 — 18. Местный аборигенный скот Олонецкой губернии. Принадлежит к типу северного лесного скота, распространенного по северу России, Финляндии и Скандинавскому полуострову. Скот этот представляет пз себя низконогих, угловатых, плохо развитых живот­ ных. Масть скота разнообразная— черная белоголовая в очках (1,5» о), черная белоголовая (1,8о/о), черная с ремнем (2,5«/о), черно-пестрая(16,9о/о), черная (18о/о), красная (23,8®/о), красно-пестрая (18,5% ), красная с рем­ нем (4,8). Красная белоголовая (2,8»/о)? белая (8,3% ), прочих MacTeii (1,1% ). На западе уезда преобладают красные и краснопестрые, на востоке черные и чернопестрые. В материалах по обследованию скота экстерьер описывается так: «Голова коровы средняя по легкости, с ровны.м или слабо выгнутькм носом. Рога средние по длине, иногда грубые, в особенности в основании, иногда же легкие, направляются они обычно слегка в стороны, вверх и вперед калачикОхМ. Окраска рогов светлая, с техмными кончиками. Шея тонкая или средняя, вырезанная, холка средняя, или широкая, слабо выделяющаяся, у недоразвитых экземпляров острая. Поясница средне!! ширины, плоская или слегка крышеобразная. Ребра узкие пли средние. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека