NED365927NED
— 33 легкую голову, продолговатый, узкий и плоский лоо, длинный прямой нос с розовым носовым зеркалом; рога серого или твхмно-серого цвета с черными кончиками. Грудь неглубокая и узкая со слабо развитым подгрудком; ребра широкие, расставленные узко; крестец хорошо развит. Вымя белое большое с хорошим запасом, покрыто густым, но нежным коротким волосом. Недостатками экстерьера колонистского скота является: узкая и неровная спина, йлоская и узкая грудь, узкий и спа дающий крестец, саблистые и часто сближенные в скакательныхс уставах задние ноги. Живой вес по данныхМ массового обследования в Радомысль- гком уезде колеблется от 18 до 26 пудов, составляя в среднем 22 пуда. Удойливость от 150 до 200 ведер. Сухостойный период обычно продол жается 7— 8 недель, а нередко 4— 5 недель. По наблюдениям скотного двора Киевского Политехнического Института, одна корова «Леся» в воз расте 8— 9 лет при живом весе 23— 25 пудов давала в год 2.200— 2.300 кило грамм, т.-е. около 190 ведер, при чем содержание жира было в среднб 1 М 3,7»/о с колебаниями от 3,5 до 5 % . Оплата 100 корм, единиц составляла в 91 единице молока, другая корова «Немка» на 100 кормовых единиц давала 97 един, молока. Удои скота находятся в тесной зависимости от условий содержания и кормления:— в то время, как в колонии Голлендры, хорошо обеспеченной кормами, средние удои 180— 200 ведер, у окру жающих крестьян 150— 160. Колонии очень хорошо обеспечены землею— средний надел на одно хозяйство 12 десятин. Распределение земли по угодьям, по данным массового обследования животноводства в Киевской губерний в колониях следующие:‘^усадебной 5— 6 o / q , пахот ной 79— 8 0% , сенокоса 7— 8% . Пахотная площадь занята под озимые культуры 30% , яровые и бобовые 42% , корнеплоды 11% и под посевом трав 11— . Рогатый скот содержится исключительно для молока и везде в колониях молочное скотоводство является главной отраслью хозяйства и носит промышленный характер. На пастбипщ скот выгоняют в конце апреля и пасут до наступающих холодов. В первое время скот пасется по клеверищу, затем во время вспашки паров перегоняется в лес, овраги и ироч.; после уборки хлебов пасется по жнивью (стерне). Весною II в период междупарья скот на ночь подкармливается в стойле. Зимнее помещение теплое и с полом и потолком, бревенчатое или плетневое, обмазанное глиной. На потолке хранится зимний запас фуража. Под стилка в достаточном количестве дается ежедневно. Навоз убирается, не ])еже раза в неделю. Кормится скот 3— 4 раза в день. Суточный рацион на одну корову, примерно, состоит из 15— 20 фунт, соломы, 10 фунт, кле вера, 20— 30 фунт, корнеплодов и 3— 4 фунт, отрубей, муки или жмыхов. Количество корма задают, в зависихмости от времени отела и количества молока. Поится скот один, два раза в день теплою водой. Большинство коров телится в феврале, хмарте и апреле месяце. Вес телят при рожде нии колеблется от 60— 80 фунт. Бычки в недельном возрасте режутся, а телочки воспитываются на племя. Цельное молоко теленок получает до 4 недель в количестве 15—25 стаканов в день в 3 приема; после 4 недель переходят на снятое, которого дают 30— 40 стаканов в сутки. К снятому молоку прибавляют ежедневно до 1 фунта муки, жмыхов или отрубей. С месячного возраста телят приучают к сену. Во время пастбища телят всегда подкармливают. В возрасте одного года, молодняк переводится па обычное кормление для взрослого скота. В вопросе по улучшению колонистского скота обследование пришло к следующим выводам: 1) Колонистский белоголовый скот представляет ценную группу, на ivoTopvK) необходимо обратить надлежащее внимание, 2) при условии кр уп н ы й рогаты й скот. 3 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека
RkJQdWJsaXNoZXIy