NED365927NED

Продуктивность ярославского скота довольно высока. И. Ф. Иваш­ кевич определяет ее около 200 ведер в год. По данным контрольных союзов в 1913 году средний удой для 74 коров был— 191 ведро, при 4,4®/о жира. Оплата корма в среднем 120— 140 фунт, молока на сто кормовых единиц. Отдельные коровы давали 160 фунт, молока. При выборе коров для выставки велись наблюдения над многими животными, измерялись удои и по ним вычислялся теоретический годо­ вой удой. Наибольшгп! удой был определен в 274 ведра, среднш’г для испы­ танных животных был 233 ведра. Ярославский губернский зоотехник П. Ф. Ярославцев собрал дан­ ные о продуктивности ярославского скота, которые могут быть сведены в следующую таблицу : — 20 — О т в д ы. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 И Годавой удой в ведрах . . 136 147 166,3 190 183 187 186 187 185 191 Число наблюдениц . . . 127 222 198 371 176 149 95 83 50 27 — Средний годовой ®|() жир. . 4 ,2 4,05 4 ,2 4,1 4 ,2 4,3 4,1 4,07 4.1 4 ,2 — ^1исло наблюдений . . . На 100 кормовых единиц 127 133 132 155 129 ЮГ. 65 63 31) 24 — получено молока . . . 110 113 127 133 125 127 134 130 1^5 123 — Число наблюдений . . . . 92 118 1)7 87 84 90 73 55 31 18 Колебание ^/ q жира в молоке в зависимости от месяца .пактатцп! О же даины.чi . е fyioniiie: 1 месяц . . . . . 3 .8 5 % 7 месяц . . . . 4.29«;„ 2 » . . . . . 3 .7 9 % 8 . . . 4 .6 0 % 3 » . . . . . 3.85 0 , 9 » . . . 5 .0 7 % 4 » . . . . . 3.937о 10 > . . . 5 .3 8 % 5 » . . . . . 4.09О/, И . . . 5.20 0 ,, 6 » . . . . . 3.85«^о О тсюда мы видим, что ж ира ^ у ярославки никогда не надает ниже 3,79®/о, в то же время, как у голландских коров он редко достигает до этого— обычно же значительно ниже. На выставке дсхмонстрировался плакат о корове «Маруське», при­ надлежащей Климовской (^-х. школе в Пешехонском уезде, которая дала в год 346 ведер^молока при 4,1* ^ жира. Живой вес ее был 22 пуда, следовательно, удойливость равнялась 13. Па каждые 100 кормовых единиц она давала 188 фунтов молока. По заключению местных деятелей ярославск 1 Й 1 скот значительно улучшился с тех пор, как началась работа с ним. По данным хозяйства Вахтино-Оболенских в 1881 году удои не достигали 100 ведер в год, при кормлении, которым ceiinac пользуются Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека