NED365927NED

163 носовое зеркало грифелько-cepoio цвета, рога короткие, белые с черными кончиками. Шея короткая, мускулистая с широким гребнем, холка невы­ сокая, широкая спина и поясница прямая. Зад прямой, широкий, хвост ТО.ЛСТЫЙ, длинный, приставлен высоко. Ноги невысокие прямые, мускули­ стые, мясной треугольник хорошо заполнен. Округленные ляжки, креп­ кие колени, короткое берцо и крепкие бабки и копыта. Вымя небольшое с хорошо развитым передним и задним запасом, соски большие цилиндри­ ческие, расставлены широко, молочные вены хорошо заметны, колодцы хорошо прощупываются. Швицы выводились для использования их во всех трех направлениях: мясном,у.рабочем и молочном. Экстерьер его соединяет требования для всех отделов пользования. Рис. 39. Бык Зулус £ упряжке. В. зависимости от высоты места, :где разводится скот, различают разновидности: мелкую, живого веса в 21 иуд, среднюю '27^пудоБ и круп- ную;^33 пуда; быки на 5— 10 пудов крупнее в каждой группе..! Средний удой швицких коров в Россип значительно меньше, удои метисов зачастую спускаются до 120— 180 ведер в год. Примечапие: При организации племенной книги в Курской, Харьковской,"' Орловской, Тамбовской губерни!! ставилось усло­ вие, чтобы коровы ^записанные в племенную книгу давали, после 3 телка 150 ведер молока. На родине все лете скот проводит на горных пастбищах, зимою содержится в тесных полутеплых хлевах, почти на одних грубых кормах. Телята во многих местах не выгоняются в горы и проводят первое лето в стойле. Продажным телятам выпаивается до 70— 80 ведер молока, оставляемым в хозяйстве несколько меньше. Кроме молока телятам скар­ мливают овсяную и кукурузную муку. К сену телята приучаются Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека