NED365927NED

— 14 уходят из хозяйств, Ироф. Червинский в 80-х годах высказал опасение судьбу холмогорского скота, благодаря систематическому вывозу наиболее молочных крупных животных в города, где они теряются, как- племенные животные. Прошло 40 лет и холмогорски!! cvkot не выродился и, нредставленньн! на Всесоюзную Выставку, был награжден нерво!! irpeMiieii. Скупщики обыкновенно покупают коров 4— 6 телят, — в полном расцвете молоч­ ности; они уже успели зарекомендовать себя удоями, дать потомство на месте. Средни!! годовой удо!! д.гя холмогорки считается на месте — 200 — 250 ведер, корова с удоем в 180 ведер считается плохой. В городах 1тередко удои доходят до 280 — ООО и более ведер. Молоко очень жидкое, Рис. 1. Холмогорский бык Банкир 1 г, 5 мес., живой вес 2.? пуда, награда ГТ сте­ пени. Выстаглеи совхозом Управления Северными Архангельскими лагерями с Со­ ловецкого острова. больше 3,5 — 3,8 жира встречается редко. Сухостойны!! период 8 — 10 педель. Летом холмогорский скот с мая по окт>!брь питается на паст­ бище. В виду недостатка пастбищ, скот не всегда наедается досыта, и его приходится подкармливать дома. Зимой скот содерячится в полутемных, геилых хлевах, на !швозе без привязи. Навоз вычищается только весною. Кормится ( кот 2 раза в день, почти исключительно сеном, которое часто задается в запаренном виде. Если сено находится в п[юходном иомеищнии, то корм задается 4 и даже 6 раз в день маленькими порциями. Животныл!, предназначен­ ным к продаже, задается концентрированны!! корм — мука, отруби. Ичмыхи, чтобы придать формам животного бо.лее привлекательны!! вид. За зиму скармливается на голову 250 пудов хорошего лугового <^ена. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека