NED365927NED

— 154 ~ Ольдч-нбургский скот разводится, главным образом, на берегу моря у устья реки Везера. По происхождению он имеет очень много общего с голландским скотом, от которого почти целиком унаследовал черно­ пеструю масть с белою звездою на лбу, белыми ногами, брюхом, выменем, концом хвоста и двумя перехватами в области лопаток и моклоков. По пра­ вилам заводской книги подлежат браковке в качестве племенных произво­ дителей быки с мошонкою черного цвета или пестрого, а также черным4г пятнами на белых ногах. Негроголовки, т.-е. животные без звезды на лбу или с лысиной, не популярны. Ольденбургский скот имеет длинную, легкую голову, лоб плоский, короткий и достаточно широкий, нос прямой, носовое зеркало черного цвета; макушечный гребень прямой с небольшим вдавлением посредине, рога легкие, круглые, небольшие, белые с черными кончиками; шея длин­ ная с широким гребнем; холка короткая, широкая, спина и поясница прямая и достаточно широкая; ребра круглые, широко расставленные; брюхо 00‘ емистое, но не отвислое, крестец прямой,длинный;хвост толстый, длинный; ноги прямые, высокие, вымя объемистое, несколько подобран­ ное спереди, часто с черными, широко расставленными сосками. Вымя покрыто длинным тонким волосом. Молочные вены хорошо развиты; колодцы достаточно глубоки. Экстерьерные недостатки ольденбургского скота на родине следу­ ющие: грубые рога, слишком узкая грудь, переутонченность и слабость конечностей, узкий зад и порочная походка. Живой вес ольденбургского скота на родине изменяется следующим образом: новорожденные телята весят в среднем 100 фунтов, нетели 15— 18 месяцев 18— 19 пудов, нетели в 2— 2У2 года около 30 пудов, коровы в возрасте 3— 4 лет, 32— 33 пуда, коровы 4— 10 лет 35— 36 пудов; молочные коровы в период сдаивания весят менее последней величины на б пудов; двухлетние быки весят 36— 37 пудов, в возрасте 3^2 — ^ лет около 55 пудов. Телки пускаются в случку в возрасте 1^/j—2 лет, бычки нередко 14 месяцев уже работают на целое стадо. Теленок первые 8— 14 дней получает цельное молоко, лучшие племенные бычки получают цельное молоко до 6 недель. После 8 или 14 дней цельное молоко заменяется снятым в течение 8 дней, так что в возрасте 16 или 20 дней теленок получает исключительно одно снятое молоко, к которому добавляют фунта овсянки или льняной муки, количество которых с возрастом увеличивают до 3^*—4 фунтов. С трех­ недельного возраста теленку дают немного мягкого сена, причем послед­ нее обыкновенно кладут в круглые кормушки. В 3— 4-хмесячном воз­ расте телята выгоняются на пастбища. С 8-мпмесячного возраста молод­ няку начинают давать небольшое количество соломы с прибавкою небольшого количества от ^ g до З^/^фунтов дробленого зерна. Удои ольденбургского скота на родине колеблятся около 200 ве­ дер при 3,5— 4о/о жира. В имении «Вяземы» Московской губ., откуда был выставлен скот, средний удой в 1912 г. был 352*/j ведра при 3*Д жира. Отдельные экземпляры, как-то «Жатва» в 1912 г. дала 512 ведер при 3 ,7 % жира, «Жемчужина»— 456 ведер при 3,5*/« жира, «Дубрава»— 405 ведер при 3,Зо/о жира. Скот это выведен из холмогорского скота путем поглощения крови ольденбургскими быками. В теперешнем своем виде стадо может считаться чистокровным ольденбургским, так как содержит “ /и и более ольденбургской крови. Скот унаследовал от холмо- горок здоровье и приспособленность к российскому суровохму климату. 60. Ольденбургский скот. Электронная Научная СельскоХозяйстве ная Библиотека