NED365927NED

лость объясняется отмораживанием. Главное достоинство предгорного скота— нетребовательность к содержанию и необычайная выносливость. Живой вес|18— 20 пудов. Средний годовой удой можно считать от 90— 135 ведер при 4,5— жира. Продолжительность сухостойного периода 8— 10 недель. Будучи поставлены в несколько лучшие условия содер­ жания, коровы значительно увеличивают свои удои (в 2— SJpasa по сви­ детельству местных жителей), сохраняя тот же процент жира. На месте предполагают улучшать его подбором в себе и постанов­ кою на правильное кормление в теплом зимнем помещении. — I l l — 4 3 Местный скот Новониколаевской губернии. Распространен в Каменском уезде. Ново-Николаевской губернии в волостях: Восточно-Бурминской, Панкрушинской и Прыганской. Произошел очевидно от местного киргизского скота, путем скре­ щивания с привезенным переселенцами русским скотом, подбора, лучшего кормления и содержания. Каменский уезд расположен в степной местности с богатою черно­ земною почвою, достигающей 8 и более вершков глубины. В долинах по берегам рек и озер имеются обильные луга и пастбища. Средняя температура в Каменском уезде: летом+17*С., а зимою— — 17®С. Количество осадков в год колеблется от 300 до 400 миллиметров, при чем большая часть их приходится на лето. Снега неглубокие, да и те, благодаря открытой местности, часто сдуваются с поля в леса и овраги. В Новониколаевской губернии жители всегда занимались ското­ водством, содержа скот круглый год на подножном корму. С проведе­ нием железной дороги и проездом русских поселенцев, скотоводство из кочевого перешло в оседлое. Сбыт масла в Россию, а потом и заграницу пробудил интерес к молоч­ ному хозяйству. Возникли маслодельные и сыроваренные заводы. Крестьяне стали более внимательнее относиться к содержанию рогатого скота и тем повы­ сили его продуктивность. Масть новониколаевского скота красная и краснопестрая и только одна треть падает на бурых и черных. У многих коров вдоль хребта и хвоста проходит узкая, светлая полоса, шириною 1— 1^/, сантиметра. Животные мясо-молочного типа на низких, саблистых ногах, с глу­ бокою и широкою грудью, хорошо развитою заднею третью туловища. Кожа грубая и тесная, покрыта летом короткими, а зимою длин­ ными (от l^iAO 2 вершков) грубыми волосами. Длинная, легкая, горбоно­ сая голова, с узким продолговатым, плоским лбом. Носовое зеркало темно-розового или черного цвета. Хвост приста­ влен высоко; седалищные бугры расставлены широко, а потому этот скот не имеет той шилозадости, которая ставится в вину большинству великорусского скота. Брюхо об‘емистое,но не отвислое, хотя животные и питаются исклю­ чительно об‘емистыми кормами. С организацией сбыта молока значительно улучшилось и содержа­ ние скота. Теперь скот зи.мою уже не пасется по снегу, а держится в заго­ родках, иногда под навесом или в холодных хлевах. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека