NED365927NED

окраскою он напоминает швицкий скот. Голова небольшая с коротким, широким, плоским лбом и неширокою лицевою частью; рога маленькие, круглые, белые с черными кончиками, короткая шея с острым гребнем, холка высокая, острая; ребра широкие, крутые, грудь достаточно глубо­ ка и широка; крестец хорошо развит; тонкий, длинный хвост приставлен высоко. Кожа грубая, темная, вымя небольшое, с маленькими, широко расставленными сосками, покрыто густою, короткою, мягкою шерстью. Молочные жилы и колодцы хорошо развиты. По общему виду животное небольшое, очень стройное. Живой вес колеблется от 9 до 14 пудов. По заявлениЯхМ одних деятелей, годовой удой не превышает 70—80 ведер, по словам других, удои значительно меньше. Крымские хозяева не ведут никаких записей посудою, кормлению и разведению своих животных. Все сведения передаются устно. — 105 — Т*ис. 62. Крымский горный cKOTi Корова Эмина Гюзель, 4 лет. награда III степени, выставил Амед Ариф Батманивия, с. Куяук Азенбаш, ( имферопольского округа. В Крьшу совершенно не употребляют жмыхов, а зерно дает рогато­ му скоту редко и в небольшом количестве. Засушливый климат не дает развиваться сочной траве на лугах; посевами трав и корнеплодов крымские хозяева не занимаются. Скот летом питается сухими, малопитательными травами, а зимою соломою и сеном. Проф. И. И. Калугин в своей работе «Порода молочного скота, наиболее подходящая для хозяйства Крыма» приходит к следующим выводам: 1) Разведение в настоящее время в Крыму молочного скота иностран­ ных пород в чистом виде не находится в соответствии ни с климатически­ ми, ни с хозяйственными условиями страны. ^ 2) Поглощающее скрещивание местного скота с иностранным по тем же причинам не может дать успешных результатов. Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека