NED365927NED

Осетинский скот великокавказской породы распространен в Осетии (б. Душетский уезд). Масть его черная. Голова небольшая, вдоль спины часто встречается белый ремень, лоб длинный, узкий, плоский, прямой нос— значительно длиннее лба, носовое зеркало черного цвета, рога небольшие, круглые, светлые с черными кончиками. Шея узкая, длинная с острым гребнем. Холка низкая, широкая. Ребра узкие крутые,расставлены широко, брюхо,круглое— .объемистое. Хвост длинный и толстый пристав­ лен высоко. Зад прямой и широкий. Костяк крепкий, покрытый хорошею мускулатурою. Кожа мягкая, но тесная. Вымя большое, обросшее корот­ кими мягкими волосами. Соски маленькие, расставлены широко. Молочные жилы II колодцы хорошо выражены. Ноги прямые, крепкие— саблистости в задних ногах нет—- клюшеногость встречается сравнительно редко. — 99 — Рис. 57. Хевсурский скот. Корова Тиуля, 7 лет, живой вес К) пуд. 20 ф., выста­ влена Грузинским Высткомом, награда П степени. Летом скот содержится на пастбище, зимою в холодных скотных дворах на свободе. Кормом зимою служит солома кукурузы. Живой вес 8— 12 пудов, удой, по заявлению местных жителей, до 90 ведер. Процент жира не определялся До войны часто ставились в стада швицкие быки— заметного улучшения как будто бы от них не получилось. Метисы оказа­ лись не настолько поворотливыми и приспособленными к переходам по горным дорогам. Никакого плана улучшения сейчас пока нет. Хевсурский скот из Хевсургии (Тионетский уезд) великокавказской породы. Масть скота чернопестрая— белые пятна на голове, брюхе, ногах и конце хвоста. Рога серые с черными кончиками, небольшие, круглые. Небольшая голова с узким лбом и прямым носом. Животное молочного направления на низких, прямых, крепких ногах. Благодаря глубокой, широкой груди с хорошо развитым подгрудком, животное кажется постав­ лено низко на ноги. Молочные признаки развиты хорошо. Живой вес 10— 12 пудов, удои 60— 80 ведер в^год, 7* Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека