NED365925NED

Всех самочек, родившихся зимой, оставляют в хозяй­ стве для получения от них приплода. В павильоне «Кролиководство» демонстрировал свои достижения и совхоз «Заря», имеющий крупную кроли­ ководческую ферму с поголовьем 600 самок ангорской пуховой породы. Кролиководство — рентабельная отрасль в совхозе. В 1959 году чистая прибыль от нее составила 84 тысячи рублей. Совсем недавно организовал кролиководческую фер­ му и колхоз имени Свердлова Пышминского района. Кролиководы этой фермы взяли социалистическое обязательство вырастить в 1959 году на кроликосамку по 50 крольчат и по центнеру кроличьего мяса. Высту­ пая вскоре после закрытия Областной сельскохозяйст­ венной выставки па областном совещании передовиков сельского хозяйства, заведующий кролиководческой фермой колхоза имени Свердлова А. В. Хохряков сооб­ щил, что слова кролиководов их артели не расходятся с делом: социалистическое обязательство выполнено и колхоз продал 48 центнеров кроличьего мяса — по 120 килограммов на основную кроликоматку. Демонстрировался в павильоне также стенд Дегтяр­ ского кролиководческого товарищества, объединяющего любителей-кролиководов. Большим вниманием посетителей пользовался ст^д , экспозиция которого представляла богатую коллекцию изделий из кроличьих шкурок, шерсти и пуха. ПАВИЛЬОН МЯСО-МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ Посетители Областной сельскохозяйственной выстав­ ки могли ознакомиться и с современным состоянием промышленности, перерабатывающей животноводческое сырье, в первую очередь мясо и молоко, в разнообраз­ ные продукты питания для населения. Современный мясокомбинат — высокомеханизирован­ ное предприятие, осуществляющее комплексную перера­ ботку скота. Внедрение механизации коренным образом изменило технологию переработки скота и позволило 100 Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека