ЭлБиб

Аграрная наука Евро-Северо-Востока, № 2 (45), 2015 г.

бительскую ценность. Из нее получают наи-

более сильные продуктивные растения.

В исследованиях 2006-2012 гг. высокую по-

левую всхожесть овса Вятский наблюдали в

вариантах посева семенами тяжелой и сред-

ней фракций – 82-83% (r = 0,71) [19]. Анало-

гичные результаты отмечены для зерновых

культур в целом [11].

Питомник испытания потомств II г.

высевают порционной сеялкой с понижен-

ной нормой высева (4-4,5 млн всх. зерен/га),

длину делянки определяют размеры участка,

отведенного под питомник, в НИИСХ Севе-

ро-Востока она составляет 50-100 м. На ука-

зателе отмечают культуру, сорт, питомник,

год. Наблюдения и учеты в период вегетации

проводят по схеме, аналогичной исследова-

ниям в ПИП I. Ширина дорожки между де-

лянками не менее 0,5 м обеспечивает воз-

можность проведения браковки в период ве-

гетации. Сотрудники проходят по ним с двух

сторон делянки, удаляют больные, повреж-

денные, нетипичные растения, в т.ч. расте-

ния с метелками, вызывающими сомнения -

возможно промежуточного типа и наличием

промежуточных зерен. Перед уборкой отби-

рают элитные метелки и, при необходимо-

сти, осуществляют дополнительную браков-

ку нетипичных и больных растений, расте-

ний с отклонениями по срокам спелости.

Уборку проводят селекционным комбайном

в льняные мешки массой до 20 кг. На эти-

кетке указывают культуру, сорт, питомник,

год. После сушки и подработки семена каж-

дого отдельного мешка просматривают в

лаборатории, удаляют вручную встречаю-

щиеся пленчатые и промежуточные зерна.

Семена объединяют и используют для посе-

ва ПР I, затем – ПР II.

В семеноводстве, особенно оригиналь-

ном, важна правильность и своевременность

организации технологических операций.

Питомники размещают по лучшим в сево-

обороте предшественникам. Это позволяет

получить чистосортные, свободные от труд-

ноотделимых культурных примесей (у овса

ячмень и рожь) и сорняков, не поврежден-

ные вредителями и болезнями, биологически

полноценные семена. Посевные качества

семян (энергия прорастания, всхожесть, мас-

са 1000 зерен) в значительной степени опре-

деляет оптимальный срок уборки. У голо-

зерных сортов овса колоски многоцветковые

(4-6 шт.). Чем раньше зерно завязывается

(колоски верхней и средней части метелки),

тем более физиологически зрелым оно быва-

ет при обмолоте и с большей вероятностью

освобождается от пленки. Зерна голозерных

форм, сохраняющие пленку, чаще находятся

в позднее созреваюших нижних колосках

[20]. Зародыш голозерного овса выдается из

зерновки, что делает его подверженным по-

вреждению при уборке и подработке. При

ранней уборке зерновка мнется, при поздней

может происходить выбивание и потемнение

зародыша, потеря семенных свойств. В ис-

следованиях снижение полевой всхожести

сортов Вятский и Тюменский голозёрный на

8-22 % наблюдали при посеве семенами, по-

лученными в вариантах задержки с уборкой

на 15-20 дней от оптимальных сроков.

Уборку следует проводить при дости-

жении зерном влажности не более 18-16 %.

В южных регионах страны семена к уборке

имеют обычно кондиционную влажность,

тем не менее, после первичной подработки

обязательно снятие влаги, которую семен-

ной ворох приобрел от сорняков и вредите-

лей при уборке. В противном случае при

хранении возможно самосогревание зерна,

формирование нежелательного для перера-

ботки запаха, снижение посевных качеств

семян. Семена питомников размножения

хранят в новых мешках, снабженных внут-

ренней и внешней этикеткой, штабелями на

поддонах с указанием сорта, питомника, но-

мера и объема партии, года урожая.

Выводы.

С учетом морфологических и

генетических особенностей культуры и ме-

тодологии селекции разработаны приемы

организации оригинального семеноводства

овса голозерного в первичных звеньях, со-

стоящие в отборе элитных метелок в ПИП II,

индивидуальной оценке потомств в ПИП I,

их объединении и последующем посеве в

ПИП II, проведении негативных браковок в

период вегетации по растениям в поле и зер-

ну в лаборатории.

Список литературы

Костюченко М.Н Современные тен-

денции расширения ассортимента хлебобулоч-

ных изделий функционального, специального

и диетического назначения // Кондитерское и

хлебопекарное производство. 2012. №7 (131).

С. 10-11.

Баталова Г.А. Овес и продукты его

переработки как элемент функционального

питания // Построение региональной биоэко-

Электронная Научная СельскоХозяйственная Библиотека