NED365757NED

Максимально допускаемый уровень раствора ъ м .............................................5 Питающий ток в в ........................................ 220 Габариты в м м ...................................... 380x490x700 Вес бачка ъ к г ....................... 86 Изготовитель — Таллинский государственный завод контрольно-измерительных приборов. ЗАЛ ВТОРОЙ х л е б о п е к а р н а я п р о м ы ш л е н н о с т ь зала изображена схема Г. П. М а р с а к о в а 11а первом с т е н д е этого х л е б о з а в о д а с и с т е м ы (кольцевая). В Советском Союзе построено 9 таких заводов об- 1 цей мощностью 2000 т хлеба в сутки. Особенностью заводов системы Г. П. Марсакова яв­ ляется применение конвейеров в виде жесткого коль­ ца, опирающегося на ролики. Производственный поток направлен по кругу. В тестомесильном отделении дежи перемещаются при П 0 МО 1 ЦИ жесткого кольцевого конвейера, в отличие от хлебозаводов других систем, где эта операция осу­ ществляется вручную. Хлебозавод такой системы положил начало созданию в хлебопекарной промышленмостн непрерывного меха­ низированного технологического процесса. Большой с т е н д в зале отведен показу схемы т е х - ii о л о г и ч е с к о г о п р о ц е с с а п р и г о т о в л е н и я х л е б а . Иллюстрированная схема показывает непрерывные автоматические и полуавтоматические процессы приго­ товления хлеба, разработанные советскими учеными и специалистами. На схеме показаны: а) Б е с т а р н а я п е р е в о з к а и х р а н е н и е м у к и (бестарное хранение в мучных силосах и пере­ возка в автомуковозах). 3 Зак. 644 И