NED365742NED

б) средне-!русские сорта: Бабушкино, Курский золотой ренет. Скрижапель, апорт Алма-Атинский, антоновка-каменичка; в) южные сорта: Шампанский ренет, Ренет Симнренко, Ренет серый французский, Орлеанский ренет. Ренет Баумана, Ренет Бур- харда, Ренет Лансберга, Кассельский ренет, Ренет Обердинка, Кан­ диль-синап, Сары-синап, Розмарин белый, Зимний золотой пармен, Бельфлер желтый, Тиролька, Мекннтош, Бутское Монтуанер, Саб- лы-синап, Суданский синап, Кехура, Шахи Джанн, Абелаури, Сари- турш, Крымка, Джир-гаджи, Китра, Бойкен, Ароканское красное. Розмарин черкасский, Ржабовское, Кальвиль красный, Кальвиль бе­ лый зимний, Пепин лондонский (кальвиль королевский), Золотое Грайма, Эдельротер, Склянка и другие ценные сорта. По грушам для зимнего хранения следует отбирать следующие сорта: Деканка зимняя, Бере рояль. Добрая Луиза, Анжуйская красавица. Зимний бергамот, Бере Фердинант, Оливье де Серр, Нар Армут, Бергамот Эсперена, Бере аманлы, Бере зимняя Мичурина и другие ценные сорта. С о р т и р о в к а п о к а ч е с т в у и р а з м е р у ( к а л и б ­ р о в к а ) — одна из ответственных работ в отборе экспонатов. Пло­ хая сортировка обесценивает качество экспонатов. При сортировке , должны быть отобраны плоды и ягоды высшего и первого сортов, типичные по форме, с нормальной окраской для данного сорта, цельной плодоножкой, чистые, совершенно здоровые, без механи­ ческих повреждений, однородные по степени зрелости. Правильно рассортированные экспонаты хорошо переносят транспортировку и продолжительное хранение. Упаковка экспонатов После сортировки и калибровки экспонаты должны уклады­ ваться только в рекомендуемую стандартную тару. Лучшим типом стандартной тары для яблок являются: а) ящики «люкс» (внутренний размер 46X29X11 сантиметров) емкостью в 8“ 9 килограммов; б) ящики образца «кейс» (внутренний размер 46X29X27 санти­ метров) емкостью в 16— 18 килограммов; в) крымские полуящнки (внутренний размер 76X36, высотой 13—15— 18 сантиметров). Особо нежные сорта плодов, оставляемые на длительное хране­ ние, необходимо укладывать в один ряд в ящики, рекомендуемые для косточковых пород. Груши укладываются в ящики «люкс» и крымские полуящнки таких же размеров, как и для яблок. П р и м е ч а н и е . Ящики изготовляются из гладко стро­ ганных досок и плотно сбиваются, крышки ящиков долж­ 31