NED365690NED

длительной работы путем скрещивания коров местного казахского и астраханского скота с быками герефордской породы, отбора и разведения лучших помесей в улуч шенных условиях кормления, содержания и ухода. За вы ведение этой ценной новой породы присуждена Сталин ская премия группе работников научно-исследовательских учреждений, специалистам и передовикам производства. Скот этой породы отличается скороспелостью, высо кими мясными качествами, крепким телосложением и хорошо использует сухие степные пастбища. Новая порода скота имеет два направления — мясное к мясомолочное. Средний живой вес коров казахской белоголовой породы в лучших хозяйствах составляет 500—550 кг, а отдельные животные имеют живой вес 700—750 кг. Живой вес быков 800—850 кг, а лучших — 1 000— 1 050 кг. Живой вес молодняка в восьмимесячном возрасте 200—220 кг, в 172-летнем возрасте 350—400 кг. Убойный вес животных после нагула составляет 53— 63 7). Удои лучших коров в Карагандинском совхозе за 300 дней лактации 6 000—6 800 кг молока с содержанием жира 3,857о- Животные казахской белоголовой породы характери зуются пропорциональным сложением, глубоким бочко образным туловищем, широкой и глубокой грудью, ров ной спиной, короткими крепкими ногами. Животные красной масти, с белой или пестрой головой, с белыми отметинами на холке, груди, брюхе и нижних конеч ностях. Казахский белоголовый скот хорошо нагуливается на естественных пастбищах без подкормки и дает большой выход мяса и сала. Средний суточный привес за период нагула на естественных пастбищах составляет 950— 1 050 г. Бычки-кастраты в IV 2 года в лучших совхозах после нагула весят 400—500 кг и дают 58—64 7о убойного выхода мяса и сала. Мясо казахского белоголового скота отличается вы сокими вкусовыми качествами, большой питательностью. Скот казахской белоголовой породы разводят в Казах ской ССР, в Сталинградской и Чкаловской областях. В числе лучших животных — группа коров мясомолоч ного направления из Карагандинского совхоза Казах ской ССР: корова Наперстянка, живой вес 635 кг, удой за 52