NED365410NED

ОРГАНИЗАЦИЯ ОТДЕЛОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛ.-ХОЗ. СЫРЬЯ O taoj сельсно-хозяйствеииой промышленности (VIII-й отдел) займет на Выставке выдающееся место по количеству и разнообра­ зию экспонатов, в соответствии с тем значением, которое должна ; иметь переработка сельско-хозяйственнош сырья, как в отдельном крестьянском хозяйстве, так и ш всей экономике страны. По всем под'отделам Vlll-ro, Отдела Выставки, как мукомоль­ ного дела, маслобойного,, крахмало-паточного, , винокуренного, дрожжевого, свекло-сахарной промышленности, табачной и ряда других,— программы в настоящее время окончательно разработа­ ны, увязаны и сданы в печать; программы составлены выдающи­ мися специалистами под редакцией В. И. Ковалевского и проф- Я. Я.. Никитинского. , Программы предусматривают как изображение теперешнего' (ккггояния сельско-хозяйственной* промышленности, так и возмож­ ных у нас улучшений и нововведений в технике отдельных про­ изводств, а также (вопросы экономики и труда| в каждом из видов промышленности. ‘ ^ , ч — Из ряда программ представленных в Главный Высташ Комитет будущими экспонентами выдаются следующие: по под’от­ делу М 1 ельничному и крупорушному-—заявка отдела Наркомпрода, который в многочиоенньвх.экспонатах лредс^^ состояние' мельничного (Икрупорушного дела в Республике;по райо^^ нам и переспективы дальнейшего развития, образцы фабрикатов, а также самое производство в схемах и в действии—-в виде показа-, тельной мельницы крестьянского типа. ; , ■ — Продуктовая инспекция Наркомпрода т ряде экспоната покажет, между прочим, интересные результаты борьбы* Нарком­ прода за улучшение русского зерна на протяжеши 5 лет, образцы растительных масел, жмыхов, меда — заготовки Наркомпрода, а также даст экспонатов, освещающих вопросы о вредителях и бо­ лезнях зерна, сорняках..!' V * V I" В число экспонатов, как небольшая их часть, юйдут дубли-; каты коллекций, отправленных Наркомпродом га Лионскую ярмар­ к у .;::,/.^ 'V V'' — Мельстрой в. отдельном павильоне представит icropyAOBaH- ную образцовую вальцовую мельницу, маслобойный ,'эавбд кре­ стьянского типа, искусственные жернова и др. ^ " —■В под-отдел сахарной промышленности — Сахаротресг представйть интересные данные по программе, выработа!Н|Ной проф. И. А. Тищенком, и заключающей в себе; от деления: научно-просве­ тительное, агрономическое, промышленное, труда. В промышлен- ном ,отделе проектируется представить производство в процессе, в виде небольшого свекло-сахарного завода, с „применением ново­ стей техники производства у нас й заграницей: По окончании Вы­ ставки завод, в качестве показательного, поступит в ©едение Тех-; нологического института имени Менделеева. . ! " — В под'отдел переработки льна и к6ношт— Л1>йоцеитр пред­ полагает демонстрировать: 1) статистико-экономическую картину своей работы в прошлом и настоящем; 2) образцы волокна с гра­ фиками выходов в процентном отношении по районам; 3) установ­ ку механической проверки качества волокна с динамометром и гребнями; 4) чертежи и проекты заводов и пунктов по льнодель­ ному, семеноочистительному и маслобойному производству. ■ Предполежена установка показательного передвижного пунк­ та по обработке льна и завода первичной обработки льна; с масло­ бойным и семеноочистительным отделением. . _ В под’отделе табачной промышленности — Всероссийский Табачный Синдикат представит экспонаты, дающие полную карги- ■ ну переработки сырого продукта от момента выращивания рассады до получения фабриката в готовом для продажи виде. Сюда войдут образцы семян, экземпляры растений, сушка, схема сортировки табака, крошильная, гильзовая, паприоср-набивные машины в дей­ ствии,— укладка, оклейка и бандеровка. Все экспонаты -взяты из различных районов произростания— Крыма, Кавказа, Украины — и производства — Москвы, Петрограда, Ростова и др. К 1 юме того, будут выставлены диаграммы и картограммы, изо­ бражающие площадь Табаков, экспорт заграницу, химический со­ став табака, болезни его, вообще состояние табаководства, и табач- ' ной промышленности. ' . — В под*отдел переработки лекарственных растений—-Фарма-| трест предполагает дать диаграммы и картогра<мгм'Ы по 'рбра-ботке’ русских лекарственных растений, образцы сырья-^дикорастущего и культивируемого, а также машины, обработывающие сырье и го­ товые продукты. ^ : — В под'отделе переработки плодов и овощей из заявок, сде- ланньрх раз;шчными учреждениями, выделяется заявка Института Яародного Хозяйства имени Карла Жаряса1Наркомпрос), предпо­ лагающего ■ выставить таблицы, фотографии, модели машин. : '1о же консервбюро будет демонстрировать консервирование рыбных и мясных продуктов- ^ ^ ^ , Из ряда других выделяется программа Л/оссе. 1 ьлрома, который предполагает показать сырье, машины в действии и готовые про­ дукты своих мноючисленных и ' разнообразных предприятий: та­ бачной фабрики «Дукат», кондитерской ф-ки «Эйнем>, пивоварен­ ного заюда-г-<<ТрехгорныйЬ>, дрожжевого завода 1, маслобойною JM q 1, завода минеральных вод—б. Калинкина, колбасного завода— б. Чичкина и макаронных фабрик М 1 и ч 2. В IX отделе—переработка продукто 1 В жмвотводства и |Синди- катами и трестами также представлены конкретные программы уча­ стия на Выставке. Вое тресты строят собственные павильоны, в ко­ торых будут экспонировав свою ,проду|Кцшо, а отчасти— и самое производство. ^ ^ ' / ' . ' Тосмолоко — объединение государственных молочных заводов -"-строит завод,’ которь 1 й .представит точкую: копию гоомолза|водов в Сибири,'Рязанской, Московской и пр. губерниях. На заводе будет показан весь процесс молочного производства: приемка, охлаж­ дение, обезжйршание молока, а такж е' выработка масла всех сортов, сыра, творога, сметаны и пр. продуктов. Завод будет обо­ рудован инвентарем; и пригадлежностями, вырабатьвваемылш Гос- молоком ш сш>ем з^^оде B'MoiCKBe. *^ : - /{'ожсялдляат строит собст^ павильон, в котором выявит всесторонне производственн-техничеокую и экономически-культур- ную работу сИ'НдицирЬваш 1 ай промышленности, перерабатывающей из сельско-хозяйственного ‘Сырья продукты животного покрова ^в следующих четырех направлениях: 1) сырьевые рессурсы страны по коже, меху, щетине, рогу и волосу, рациональный их сбор, хра­ нение, и транспортирование; 2) лодсобяые материалы производства, главным образом; растительные и необходимые для основной предпосылки кожпромышленности — дубления кожи — . являющиеся также продуктами сельского хозяйства; 3) П'екущее состоллле госкожпромышлениости— путем диаграмм, образцов то­ варов и демонстрированием самого производства; 4) техническая яу^ьтурно-лросветлтельяая работа в области кожпромышленност 1 И, главным образом, распространение технических знашй по кож- мехсырью, добыванию и переработке дубильных материалов* Все экспонаты кожсиндиката будут сгруппированы по производственно-; те;хническим и экономическим признакам. . ,з ^ , г / Всероссийское Т-во «Шерсть», о б ’единяющее шерстодобьтаю-^ щув промышленность Советской России будет дем 1 онстрировать весь процесс производства—^от стрижки овцы до момента поступ­ ления шерсти в переработку. Кроме этого Т-во «Шерсть» вошло в переговоры с шерстообрабатьшющими трёсгами и берет наЧебя организацию экспонирования готовых фабрикатов и шерсти. Т-во «Шерсть-» будет экспонироваться в общем павильоне отдела пере^ работки сельхозсырья. ^ ' Мясохладобойня (Управление заготовок Наршмирода) строит, собственный павильон, в котором будут р-азмещены: бойня для крупного рогатого скота с ок:тьшочнь!м помещениемчи оетеринар- ньщ кабинетом и холодильник с машинны 1 м оборудованием. Кроме того Мясохладобойня ставит передвижной .ледаделательный завод: МяоЬ убиваемого скота будет передаваться отчасти' ресторанам на территории Вькггавгш, отчасти же показательным заводам, по колбасной и консервной промышленности. Центральное Управление по Холодильному Отделу И. К. П. С, будет демонстрировать, вагоны ледники и агро-баржи для; перевозок продуктов сельского хозяйства Г’ Главрыба строит собственный павильон, принимает широкое участие на Выставке, но ее работа будет выявлена, главным обра­ зом, в промысловом отделе* г Кроме центральных учреждений и синдикатов, начинают по­ ступать заявки С: мест— от Губсовнархозов и об*единяемых ими трестов— по участию последних в Выставке. Участие мест особенно- интересны t тех отраслях сельско-хозяйственной промышленности, которые ил еют .наибольшее развитие в. том или ином/районе и носят мест гый,- индивидуальный .характер. Такош ; заявки Воро­ нежского Ласлотреста. Архангельского Губсавнархоза (пушнина, рыба),. Бряг ского. (сахар), Крымского (консервы, табак), Ярослав- окого, Вит€ 5ског6 (лен) и т. д. * ; . 52