NED364445NED

— 4 1 — 21. Лопухинъ , князь Николай Петровичу Корсунскш сахарный заводь, Шевской губ., Каневская уезда, адресъ ст. Корсунь, выста- внлъ образцы сахарнаго песка. 22. Бя И м п ер атор ск ое В ы соч ество Великая Княгиня Ев- геш я М аксимил1ановна О льден бургск ая. РамоньскШ сахарный заводь, Воронежской губ. п уЬзда, выставилъ образцы сахара и карамели. Свекло-сахарные заводчики, согласно условШ программы, выставили большею частью образцы сахарныхъ песковъ въ круиныхъ и мелкпхъ кристаллахь. Рафинадъ быль представленъ только тремя экспонентами. Некоторыми были представлены также целыя картины сахарнаго про­ изводства въ продуктахь разныхъ стадш обработки и побочные отбросы, какъ то: жомъ, фпдьтеръ-прессная грязь и проч. Особо полныя кол- лекцщ принадлежали заводамъ: Тростянецкому г. Кенига, братьевъ Терещенко, И. Д. Боткина и Лопухиной-Демидовой. Рафинадъ Кенига и братьевъ Терещенко признанъ отличнаго качества и премировать золотыми медалями. Изъ сахарныхъ иесковъ по каче- ствамъ особенно выделяется образецъ, представленный Параф1евскимъ заводомъ братьевъ Вас. д Вл. Вас. Таряовскихъ, находящимся въ Бор- зенскомъ уезде, Черниговской губернш. Заводь существуетъ съ I860 года, перерабатываетъ ежегодно до 150,000 берковцевъ (12 пуд. каж­ дый берковецъ) свеклы, получаемой съ собственная посева въ 1150 десятинъ ежегодно и въ некоторой части покупаемой у соседнихъ шгантаторовь. За последше три года, 83/84, 84/ 85, 83/8е> показанъ выходъ сахара въ среднемъ 46 фунтовъ съ берковца. Стоимость производства 1 пуда сахара въ кампашю 188% годовъ, вместе съ доставкой на ближай­ шую станщю железной дороги и со включешемъ акциза, обошлась въ 3 р. 24 коп. Отличнаго качества сахарный несокъ выставленъ былъ Теткпн- скимъ заводомъ бр. Терещенко, Курской губ., и Ново-Таволжанскпмъ П. Боткина п сыновья, Белгородская уезда, Курской губ. Также хо- poniie продукты представлены: Рамоньскимъ заводомъ Ея Им иер а- тор ек аго В ы сочества В еликой Княгини Е в г е н я Максимпл1а- новны. Значительная часть сахарнаго песка своего завода переделы­ вается на карамель очень хорошая качества, продававшуюся на выставке по сравнительно дешевой цене. Трубетчанскимъ сахарнымъ заводомъ гр. М. М. Толстого, Тамбовской губ., Лебедянская уезда, былъ выста­ вленъ сахарный несокъ. Ежегодное производство 70,000 пуд. сахара; стои­ мость выделки 1 пуда сахара 3 р. 60к. ДружковскШ заводъ адмпнпстрацш Борпсовскихъ, Екатерпнославской губ., Бахмутскаго уезда, экспони- ровалъ образцы сахарнаго песка и рафинада. Заводъ основанъ въ 1881 году. Этотъ заводъ находится въ исключительныхъ услов1яхъ вследств1е неблагопр1ятныхъ клпматическихъ условш стенной местности. После ц'Ь-