NED364445NED

33 — (Лверныя 436,000, Закавказски! край 71,000. Въ среднемъ по районаыъ на каждый заводъ приходится выкуреннаго вина съ перечпслетемъ спирта на вино въ 40°/о въ губершяхъ восточныхъ ведеръ 86,083, Закавказскаго края 71,436, средне-чернозеыныхъ 71,426, южныхъ 50,027, сибирскихъ 49,689, малороссшскихъ 38,762, среднихъ промышлен. 32,762, юго-западныхъ 31,423,прибалтшскпхъ 31,116,Царства Польскаго 20,943, с^верныхъ 17,873, сгЬверо-западныхъ 11,393, считая малымъ заводъ, выкурпваюпцн до 15,000 ведеръ, среднпмъ заводъ, выкурнваюшдй до 28,000 ведеръ, большимъ заводъ,выкурпваюнцй до 100,000 и выше ведеръ. Итакъ, по разайрамъ производства заводы по райоиамъ распределяются: на каждые 100 заводовъ въ северной, западной п средней нечерно­ земной полосе Имперш приходится малыхъ 70, среднихъ 27, боль- шихъ 6, въ средней черноземной, южной и восточной полосе Имперш приходится малыхъ 28, среднихъ 40, большпхъ 31. Выкурено спирту на заводахъ этихъ категор1й изъ общаго числа: малыхъ . среднихъ болыпихъ Число заводовъ о/ /о общаго числа 1393 = 60 789 = 34 149 = 6 Выкурено всего ведеръ вина % На одппъ заводъ общаго въ среднемъ количества приходится 17.299,129 = 22 12,418 36.570,189 = 46,6 46,350 24.681,711 = 31,4 165,649 Въ течете перюда 188% гг* сделано заторовъ 605,956, въ томъ числе: на впнокуренныхъ заводахъ по нормамъ 565,910, безъ нормъ съ исчислетемъ выхода по показание контрольнаго снаряда 72, на дрожжевыхъ заводахъ 39,974. Изъ всего чпсла заторовъ, сд4ланныхъ по нормамъ, приходится на высшую норму 543,464 ведра спирта, среднюю норму 17,236 ведеръ спирта, низшую норму 5210 ведеръ спирта, при чемъ заводчиками избирались брожешя—трехсуточное 559,135 заторовъ , четырехсуточное 1157 заторовъ, двухсуточное 5618 заторовъ, такъ что при настоящей технике трехсуточное бро- жеше, при высшей норме, составляете преобладающую форму. Со­ образно пзбраннымъ заводчиками нормамъ должно было быть выкурено 27.601,049 ведеръ, но такъ какъ выкурено 31.416,106 ведеръ и кроме того 4302 ведра безъ нормы, то нерекуръ составшгь 3.815,057 ведеръ или 13% на нормальное вино; изъ этого количества поступило въ пользу заводчиковъ 2.113,402 ведра, остальныя 1.701,655 ведеръ при­ числены къ нормальному вину. Итого въ 1886 году выкурено спирта, обложеннаго акцизомъ, 29.307,006 ведеръ, на сумму, считая по 9 руб. ведро, 263.763,054 руб. Изъ собранныхъ Департаментомъ Неокладныхъ Сборовъ статистическихъ сведешй изъ чпсла выкуреннаго въ 188% гг. спирта въ градусахъ пошло во внутреннее употреблеше 24.307,382 ведра и вывезено за границу 6.150,821. Ященко. Отчетъ пятаго отдйла выставки. *