NED364445NED

— 22 — крахмала, который продавался по цЬнамъ 1882— 83 гг. отъ 2 р. 10 к. до 2 р. 40 к. въ Москву и Серпуховъ. Въ 1884 г. ироданъ въ Шевъ по 1 р. 80 коп., въ 1885 г. по 1 р. 50 коп. Въ 1886 году цЬны упали и 1-й сортъ по 1 р. 25 к., а 2-й— по 1 р. проданы въ гг. Курскъ и Москву. Въ ма^ и шнЬ 1887 года цЬны на крахмаль поднялись до 2 р. 20 коп. По иоказашю г-на Полянскаго безубыточно вестись про­ изводство можетъ только при цЬнЬ крахмала не дешевле 1 руб. 50 коп. за пудъ. Заводь отапливается торфомъ, залежи котораго находятся въ имЬ- нш. Мязга силосуется и скармливается скотомъ. Для посева употребляются сорта^ Sate rose, съ ц'Ьлью скорЬйшаго начала производства, изъ позд- нихь сортовъ сеются красавица Браунеля и саксонская луковица. Вы- ходъ крахмала былъ: изъ Sate rose, до 15% и изъ позднихъ сор тов ъ ........................ „ 18%. Изъ числа экспонентовъ, представившихь описаше своихъ заводовъ, Н. П. Волковъ также удостоенъ малой серебряной медали за хороппй картофельный крахмаль. Заводь Н. П. Волкова находится въ Бйлго- родскомъ уЬздЬ, Курской губернш, устраивался съ чисто сельско-хозяй­ ственной ц'Ьлью для переработки урожая съ 70 десятинъ картофеля, какъ того требовалъ предположенный имъ 9-польный сЬвооборотъ. За­ водь выстроенъ въ 1884 году и обошелся въ 5,897 рублей, приводится въ дЬйств1е водяными колесами. Строилъ заводь и дЬлалъ большую часть аппаратовъ мЬстный мастеръ-самоучка. Заводь перерабатывалъ за время своего существовашя въ зависимости отъ величинъ годового урожая: Картофеля. Крахмала. Расходъ. Приходъ. Прибыль. руб. к. руб. Е. руб. к. 1884 г. 48,000 пуд. 1 сорт. 5250 и. 5621 30 7518 78 1897 48 2 я 340 и . 5590 и. Убытокъ. руб. к. 1885 г. 29,906 пуд. 1 сорт. 3160 и. 3678 — 3114 — 564 — 2 „ 200 и. 3 „ 210 и. 3570 и. 1886 г. 27,803 пуд. 1 сорт. 3160 п. 3678 — 3114 — 564 — 2 „ 200 и. 3 я 210 и. 3570 и. Прибыль. 1887 г. 74,000 пуд. 1 сорт. 8200 и. 9770 — 12,600 — 3830 — 2 „ 700 и. 3 „ 730 и . 9630 и.