NED364445NED

— 19 — ЗАПАДНЫЙ ГУВЕРНШ: Могилевской. Поповъ, Михаилъ Николаевпчъ, г. Орша. Юевекой. Врангель, Е. Г., баронесса, м. Шпола. Хвойко и Мысливедъ, г. Юевъ. Ломжинекой. Собещанскш, Квпрпнъ, с. Подляды. ВОСТОЧНЫЙГУВЕРНШ: Астраханской. Леонтьевъ, Алексей Михайловпчъ, с. Верхшй-Балаклей. ЮЖНЫЙГУВЕРНШ: Херсонской. Клейманъ Л. и ККпусъ А., Одесса. Таврической. Вильмсъ Я. н К0, Гальбштадтъ. Поименованные экспоненты представили на выставку 61 образедъ крахмала, 2 клейковины, 2декстрина иодинъ образедъ патоки, названной арбузнымъ медомъ. Картофельный крахмалъ явился преобладающпмъ по числу заводчиковъ. Кукурузный представленъ тремя, рисовый двумя и крахмалъ изъ росички однимъ экспонентомъ. Крахмальное производство, особенно изъ нронашныхъ хозяйствен- ныхъ растенш, какъ картофель и кукуруза, им'Ьетъ весьма важное сельско-хозяйственное значете. М естности , удаленный на значительное разстояше отъ винокуренныхъ заводовъ, не могутъ ввести въ свой се­ вооборота этихъ растешц по затруднительности сбыта. Картофель по своей громоздкости и относительной дешевизне не окупаетъ пздер- жекъ даже 30-верстяаго разстояшя по грунтовымъ дорогамъ. Кукуруза въ местностяхъ средней Россш недостаточно высыхаетъ на корню, по­ чему не можетъ быть сохраняема, если, конечно, не будетъ высушена въ сушняхъ. Сбытъ-же этихъ продуктовъ на свой собственный заводъ, помимо доходности на стоимости продуктовъ и ихъ переработке, даетъ еще косвенный выгоды подняйемъ общаго уровня урожаевъ всдедств1е освобождетя полей отъ сорныхъ травъ п введешя правпльнаго плодо- сменнаго севооборота. 2'