NED364445NED

— 402 — скаго мороза. Изъ паразнтпческихъ грибковъ замечены въ виноградник! Милщцу тт Oidium Tuckeri; лротпвъ первой экспонентъ нам!ренъ лрим!нить м!дпып купо­ рось, а иротнвъ второго серный цвети. Впноградъ созр!ваетт>, начиная съ 15 августа; давка вина производится въ сентябре. Винные сорты винограда идутъ исключительно для вина, а столовые продаются на ближайших!, рынках!, но 2 руб. за иудъ. Съ десятины виноградника получается 2U0 иудовъ винограда; 50 фунтовъ винограда даютъ одно ведро вина. Брожеше сусла производится при нагретой температур^; красное вино бродитъ въ закрытыхт» чанахъ, а б!лое въ бочкахъ. Приготовленное вино продается большею частью невыдержанными отъ 1 руб. 25 коп. до 2 руб. за ведро, т! же парии вина, который выдерживаются, продаются отъ 1 руб. 75 к. до 2 р. 50 коп. за ведро. Местами сбыта вина слу­ жить города Адексаидровскъ, Харьковъ и сос!дтя деревни. Средтй годовой оборотъ экспонента по винод!шю за десять л!тъ равенъ 8000 руб. Вина урожая 1887 года, по испъттанш, имели отъ 8 до 10 процентов!, алкоголя. Занимаясь впнод!л1емъ съ 1873 года экспонентъ участвовал!, съ своими винами на выставкахъ въ Екатерпнослав!; въ 1874, 1880 н 1886 годахъ и въ Харьков'!, въ 1880 году. На Екатеринославской сельско-хозяйственной выставка 1874 года К. И. Три- польскШ получнлъ за образцы вина похвальный лнстъ, на выставк! 1880 года малую серебряную медаль п на выставк-! 1886 года удостоенъ права па большую серебряную медаль. На Харьковской сельско-хозяйственной выставк! 1880 года онъ былъ награжден!, малою серебряною медалью. Виноградники экспонента т!мъ зам!чателенъ, что представллетъ собою самый с!верный пунктъ въ южной Poccin (подъ 48° с. ш.), гд! добывается вино. На BcepoccifiCKyio сельско-хозяйственную -выставку въ Харьков! Константпнъ Ивановичи Трнпольстй нрислалъ образцы краснаго и б!лаго вина. Экспертная коммнссчя химическими аналнзомъ не обнару­ жила въ этпхъ образцахъ нпкакихъ вредныхъ прпм!сей. 95. ТрипольскШ веодосш Ивановичи, землевлад!лецъ, виноградарь и винод!лъ Екатеринославской губернш. Почтовый адрес-ъ его: станщя Топилы. Нм!ше экспонента, хуторъ Виноградный разсадникъ, заключает!, въ ееб! 525 десятпнъ земли, на которой ведется главным!, образомъ хлебопашество. Кром! сада въ нм!нш находится виноградинки, который занимает!, площадь въ 972 десятпнъ. Онъ находится на открытом!, м!ст! и нм!етъ скатъ на югъ. Почва зд!сь суглннокъ, а подпочва чистая глина съ прим!сью кварца и извести. Вино- градникъ иосаженъ въ 1866 году; въ немъ посажены разные сорты б!лаго, чернаго и розоваго винограда, преобладающимъ является черный впноградъ. По ми!шю экспонента, самымъ лучшими сортомъ винограда для его местности считается черный бордо—опт, менее страдаетъ отъ морозовъ, рано созревает!» и даетъ хо­ рошее вино. Для стола лучшими сортомъ признается алекеандрШскш мускатъ, онъ крупный, красивъ па видъ и вкусенъ. При первой закладке виноградника экспонентъ сначала распахивали землю плугомъ, а потоми перекапывали ее лопа­ той. Дальн!нтш опытъ показали, что подготовку земли можно делать, распахивая ее при помощи плуга и почвоуглубителя, каковая работа обходится на половину дешевле перекопки лопатою. Земля подготовляется съ осени, посадка черсн- ковъ и окоренившихся саженцевъ производится поди лопату. Каки обработка, такъ и посадка одной десятины виноградника обходится отъ 100 до 150 рублей. Кусты въ виноградник! сидяти рядами, на четыре аршина рядъ отъ ряда и на