NED364445NED

— 383 — Цымдянекой станицы во вс*хъ других* станицах* прпдаютъ виноградным* кустамъ форму вазы, что сильно м±шаетъ созр*ванш ягод*. Виноградники пока не стра­ дают* ни отъ каких* вредных* насекомых* и грибков'],. Плоды созревают* въ большинства случаев* в* половин* сентября. Средшй сбор* до 500 пудов* съ десятины. Виноград* идет* частью для стола, большое количество его для вина. Экспонент*, не довольствуясь урожаем* собственная виноградника, npiобретает* виноград* у других* виноградарей и приготовляет* из* него вино. Давка вино­ града производится посредством* прессов*. Выжимки идут* на корм* свиньям* и скоту. Приготовленное вино поступает* въ продажу не ран*е двухъ л*тъ и расходится частью на м*ст*, частью же отправляются въ Петербург*, Москву, в* Западный край и во впутрешпя губернш. Ежегодно продается г. Павловым* около 5 тысяч* ведер* вина. Оборот* его до 20 тысяч* рублей въ год*. Зани­ маясь винод1шемъ съ 1885 года, экспонент* участвовал* съ своими винами на Екатеринославскон губернской выставк*, гд* и получил* бронзовую медаль. На BcepocciflcKyio сельско-хозяйственную выставку въ Харьков* А. И. Навловъ нрислалъ образцы следующих* вннъ: бФлаго Роздорскаго и столоваго, краснаго Золотовскаго и Кочетовского (по имени станпцъ) и пом*стилъ ихъ въ своей витрин*. 67. Папаевы Никита и Павел* Романовичи, виноградари и шшод*лы въ г. Дербент*, Дагестанской Области. Адресъ ихъ: г. Царпцынъ. Виноградник* экспонептовъ паходнтся въ самом* г. Дербент* и занимает* 20 десятин* ровная м*ста. Почва мелко песчанистая. Подпочва глина и песок*. Виноградник* посажен* въ 1876 году. Из* м*стныхъ сортов* винограда там* разведены сорты: Ага-дай, Решъ-баба, Хятмн, Гиллбн, Нярма, Кишмиши, Яй-узюми, Гимрппсшй, МатраеннскШ, ГюрджуаискШ; ■а из* иностранных*: Изабелла п Мускат*. Для стола самые выгодные и лучине сорта: Ага-дай, Решъ- баба и Кишмиши; а для вина: Гиллбн, Хятмн, Мускатъ, МатраснпскШ, Гюрд- жуанстй. Земля для молодого виноградника, но сообщетю экспонента, обрабаты­ вается железной лопатой, называемой зд*сь кпзгнрой; эта работа производится въ нолбр* и в* это-же время принято сажать черенки винограда. Расходы по обработк* и посадк* внпоградннка не превышают* восьмидесяти рублей на де­ сятину. Как* ряды виноградных* кустов*, так* н кусты въ рядах'* обыкновенно принято располагать в* виноградник* па аршин* с* липшим* друг* отъ друга, а ряды ихъ находятся другъ от* друга въ отдаленш одного аршина, так* что на одной десятнп* виноградинка насчитывается отъ 5000—6000 кустов*. Первый урожай въ молодом* виноградник* получается иа 4 году поел* посадки, а пол­ ный урожай па 8 году. Ежегодный уход* за виноградиикомъ, но сообщетю г. Папаева, состоит * въ следующем*: въ нолбр* обр*заютъ в*тки, въ лнвар* поливают* кусты, в* феврал* сплошь перекапывает* почву, въ ма* привязы­ вают* кусты к* кольям*, два раза въ л*то очнщаютъ отъ сорной травы, а иногда если л*то не особенно жаркое и при этомъ виноградник* нм*етъ много листь­ ев*, так* что внноградъ бывает* заслонен* отъ солнечных* лучен, то начи­ нают* ср*зывать листья для доступа солнечных* лучей къ винограду. На зиму кусты винограда оставляются открытыми. Весь уход* за виноградником* обхо­ дится около ста пятидесяти рублен па десятину. Ни удобретя почвы вино­ градника, ни прививки къ старым* кустам* лучших* сортов* зд*сь не практи­ куется. Колья для привязки виноградных* кустов* обходятся но дв* кон*йки за штуку; обыкновенно большею частью они бывают* из* дубоваго дерева, иногда