NED364445NED

— 373 — и Бордо. Виноградные кусты отстоятъ на I1/* п 1 7 2 аршина другъ отъ друга, такъ что на десятину приходится до 10000 кустовъ. Земля для виноградника перекапывается лопатами съ осени, посадка производится въ апрЪлЬ. Подготовка земли съ посадкоГг черенковъ па десятпнЬ обходится въ 650 и 750 руб. Молодой виноградникъ даетъ плоды на 3 —4 году, полный же урожай на 5 году. Окопка виноградника, обрЬзка и подвязка кустовъ, полотне и постановка кольевъ соста- вляютъ расходъ въ 80 и 100 рублей на десятину. Удобрете виноградника про­ изводится съ осени перепрЬлымъ навозомъ. Поливка кустовъ водой делается въ самомъ незначительномъ количеств^. Прививка лучшнхъ сортовъ къ старыми кустамъ делается въ расщеиъ. Виноградному кусту дается форма коронооб­ разная. Для подвязки ветвей служатъ дубовые колья, которые обходятся въ 3 —5 кои. за штуку и служатъ отъ 2 до 5 дЬтъ. Виноградъ созрЬваетъ отъ 15 сентября до 15 октября. Весь урожай его идетъ исключительно для приготовлетя вина, при чемъ съ десятины виноградника получается отъ 100— 150 ведеръ сусла. ВЬлое вино выдавливается прессомъ, а красное поел!; брожешл въ бро- дильныхъ чанахъ сливается и остатки пдутъ подъ нрессъ. Полученное вино выдержнваетъ въ собственномъ большомъ подвадЬ. Въ начала 1888 года у экспо­ нента имелось въ наличности около 6000 ведеръ бЬдаго и 2*/2 тысячи краснаго вина разныхъ урожаевъ, начиная отъ 1879 года по 1887 годъ, цЬною отъ 3 до 7 руб. за ведро. Кромй собственная вина, г. ЛанцкШ выдержнваетъ вина н другнхъ винодЬловъ. Общее количество продаваемаго нмъ вина колеблется отъ 3-хъ до 4 1/2 тысячъ ведеръ въ годъ. Р. И. Ланцк1й принадлежать къ ветеранамъ вннод'Ьйя въ Крыму. Занимаясь впноградарствомъ въ течете сорока пяти л$ть, а винодЗшемъ болЬе 35 лЬтъ, онъ участвовалъ на 13 русскнхъ п заграничныхъ выставкахъ и на всЪхъ нхъ получилъ выдающаяся награды. На всероссийскую сельско - хозяйственную выставку въ Харьков^ экснонентъ нрнслалъ образцы слЬдующпхъ винъ, нзъ красныхъ—Бордо урожая 1873 г., цЬна за бутылку 1 руб., Бургонское урожая 1879 года, цЬна за бут. 1 р. 25 к., Алеатпко 1883 г., цЬна за бут. 80 кон.; пзъ бЬлыхъ, Бургонское урожая 1879 г., цЬна за бут. 1 р., Трампнеръ 1879 г ., ц'Ьна за бут. 1 р.,Сотернъ 1876 г., цЬна за бут. 1 р. 50 к., Рислннгъ урожая 1 8 8 0 г ., ц'Ьна за бут. 75 к., Эльбннгеръ 1 8 8 0 г ., ц'Ьна за бут. 80 к., Сотернъ 1873 г., цЬна за бут. 1 р. 25 к. Экспертная коммисшя, испробовавъ образцы этпхъ впнъ и подвергнувъ пхъ хими­ ческому анализу, признала ихъ достойными бронзовой медали. На основанщ этого Распорядительный Комитета выставки выдалъ экспо­ ненту означенную награду и дппломъ съ надписью: „за хорошие образцы бЬлаго п краснаго крымскаго вина". 51. Лаптевъ Гавржлъ Николаевичу вппоторговецъ въ г. СаратовЬ. Экспонента нрнслалъ образцы шампанскаго вина собственной вы- дЬлки изъ Бессарабскнхъ винъ г. Дерожпнскаго. ЗдЬсь бш п сорты: сладкое, сухое и розовое шампанское. 52. Леонардъ Ольга Егоровна, землевладЬлица и впнодЬлъ Бесса­ рабской Области. Адресъ ея: г. Кпшиневъ.

RkJQdWJsaXNoZXIy