NED364445NED

371 випо г. Кочергинъ начинает?, продавать съ декабря и къ осени слЬдующаго года оно совершенно распродается имъ, не будучи даже годовалымъ. Вино идетт* въ зшппе месяцы часПю въ Дагестан?», частно въ ЗакаснШскую Область, а съ откры- 'пемъ навигацш—въ Прнволжсше города и на пароходы. Ц4па вина колеблется отъ 2 до 3 рублей за ведро. Подвалы экспонента не отличаются обширностью, по имЬютъ достаточную вентиляцш, нужную температуру, ширину удобную для постановки 100-ведерныхъ бочекъ въ 2 параллельные ряда; глубина подваловъ не­ большая. Вино до сбыта выдерживается въ 100-ведерныхъ бочкахъ, который no Mf.pt» усушки доливаютъ. Бочки по возможности лредохраняютъ отъ окиси и плесени закуркою сЬрой во время хранешя пустой посуды. Въ иодвалахъ г. Кочерпша въ начала 1888 года было 3000 ведеръ вина. Спешность въ продажа вина моло- дымъ объясняется недостаткомъ оборотнаго капитала. Экспонентъ, занимаясь винод^шемъ съ 1869 года, уже участвовадъ на Московской и Одесской выстав- кахъ, гдЬ и удостоенъ былъ за свои вина серебряныхъ медалей. На BcepocciilcKyro сельско - хозяйственную выставку въ Харьков^ К. А. Кочергинъ прислалъ образцы сл'Ьдующпхъ впнъ: б'Ьлаго пзъ Порту- гальскнхъ лозъ, Бордо бЬлаго, Муската б'Ьлаго, Муската краснаго п Бордо краснаго. Экспертная коммпсая, подвергнувъ эти вина вкусовой и химической экспертизам^ прнзнала пхъ достойными похвальнаго листа. На основаши этого Распорядительный Комитета выставки вьгдалъ экспо­ ненту означенную награду. Считаю долгомъ выразить почтенному экспоненту благодарность за доставлете данныхъ о своемъ хозяйств^. 48. Кристи Иванъ Васильевичъ, землевлад'Ьлецъ н впнод'Ьлъ Бесса­ рабской губернш. Адресъ его: г. Кишиневъ. Экспонентъ, пе смотря на неоднократную мою письменную просьбу, не сооб­ щила Mirii нпкакихъ данныхъ о своемъ хозяйств^. На BcepoccificKyio сельско-хозяйственную выставку въ г. Харьков^ онъ прислалъ образцы краснаго и б'Ьлаго вина урожаевъ 1872, 1879, 1880, 1882, 1883, 1884 п 1885 годовъ. Экспертная коммпсЫя, нспы - тавъ эти образцы иа вкусъ и подвергнувъ химическому анализу, при­ знала пхъ достойными похвальнаго листа. Распорядительный Комитета, руководствуясь данными экспертизы, выдалъ экспоненту означенную награду. 49. Ланге Вежаминъ Вешаминовичъ, виноградарь н вииод'Ьлъ Терской Области. Адресъ его: черезъ г. Пятпгорскъ, Терской Области, въ колонш Орбел1ановку. Виноградпикъ экспонента заиимаетъ площадь земли въ 23/4 десятины и на­ ходится въ открытой местности частью на ровномъ мЬстЬ, частью на скатЬ, обращенномъ къ югу. Почва здЬсь черноземъ, перемешанный съ хрящомъ, голы­ шами н пшсомъ, а подпочва твердая глина съ разными прнмЬсями. Одна часть виноградника посажена въ 1871 году, а другая въ 1879 году. ЗдЬсь посажены преимущественно иностранные сорты винограда, изъ которыхъ достойны упоми- иан1я слЬдуюиие: Гутэдель, СильванскШ, Трампнеръ, Рнслингъ, Эльблпнгъ, Вен- 24*