NED364445NED

— 358 — чете сплошному разрыхленш земли въ саду, удобрете онъ производить коровь- имъ и дровянымъ навозомъ и фосфатомъ изъ пережженныхъ костей. Садъ экспонента даетъ, смотря по урожаю, около 500 нудовъ яблокъ, 50 пудовъ грушъ, слпвъ-угорокъ около 1200 ведеръ, сливъ-венгерокъ 250 ведеръ, мали­ ны около 15 пудовъ, крыжовника 20 пудовъ, клубники отъ 10 до 15 пудовъ и чер­ ной смородины 5 пудовъ. Снятые фрукты продаются по следующими ценамъ: груши и яблоки отъ 40 кон. до 4 руб. 50 коп. за пудъ, сливы отъ 5 коп. до 30 коп. за ведро, разныя ягоды отъ 3 кои. до 15 коп. за фунтъ. Сбыть фруктовъ про­ изводится въ города: Остеръ, Козелецъ, Черннговъ и Шевъ. Вследств1е низких?» день на ягоды г. Жукъ ириготовдяетъ изъ нихъ фруктовый вина, которыя рас­ ходятся на месте. Н. П. Жукъ еообщидъ мне въ письме несколько свонхъ взглядовъ по садоводству. Считаю полезными представить ихъ здесь целнкомъ. „Наблюдая болеюшдя отъ морозовъ деревья, пншетъ г. Жукъ, я заметили, что больше всего нмъ вредить не собственно морозь, а быстрый переходъ отъ знмняго холода къ большой весенней теплоте при ясныхъ, солнечпыхъ дняхъ, какъ было въ весну 1888 года. Когда земля еще покрыта спегомъ, а солнце сильно гр±етъ, то на­ ибольшему нагреванш подвергается стволъ дерева, начиная отъ поверхности снега вверхъ на 1 или V/2 аршина, п преимущественно съ юго-западной сто­ роны, т. е. съ той, которая освещается солндемъ около 2-хъ часовъ пополу­ дни. Если дерево пострадало отъ мороза, то обязательно съ этой стороны. Более нежные сорты обмерзаютъ вокругъ, но никогда я не находндъ, чтобы при поражены северо-восточной стороны ствола юго-западная оставалась бы здоровой. Выше двухъ арппшъ отъ земли примерзаютъ только летше побеги, сучья же более толстые п стволъ остаются свежими. На этомъ основаны я и говорю, что больше всего вредятъ дереву солнечные лучи, отражаюшдеся отъ снега п усиливающее быстрое согревате. Л давно уже заметидъ это, но въ 1888 году окончательно убедился, потому что въ ту весну- у меня такпмъ образомъ поражено очепь много грушъ, хотя все оне были окутаны соломой. Очень жалею, что не попробовалъ отенпть ихъ съ юго-запада. Для предохраяе- т я отъ заморозковъ во время цветешя я заготовляю съ северной стороны кучи разнаго сора, получаемаго весной при чистке сада и передъ разсветомъ, когда можно ожидать утренника, велю эти кучи жечь, не допуская до полнаго горешя, а только производя побольше дыму. Ветры въ это время большею частью дуютъ съ севера, и потому дымъ стелется по саду, образуя подоб1е тумана. При такой окурке одинъ годъ у меня быль большой урожай сливъ, тогда какъ въ окрестности ихъ нигде не было. Въ другой разъ у соседей отъ заморозка ногибли молодые всходы тыквы, а у меня они сохранились. Относительно удо- бретя фосфатами я делалъ оиытъ надъ клубникой и результат?, быль удивитель­ ный. Для сравнетя одна гряда была удобрена навозомъ, а другая только фос­ фатомъ. По навозу кусты выросли громадные, съ большим?, лнстомъ и велико­ лепной зеленью, но цвету было очень мало; по фосфату—неболыше, повндимому, слабые кусты были все въ цвету и дали крупную ягоду. При этомъ же удобре­ ны груша Александръ уже четвертый годъ даетъ ежегодно урожай и плоды начали созревать рапыпе. Правда, что и лежать он'Ь теперь не так?, долго. На BcepoceiiiCKyio сельско-хозяйственную выставку въ Харькове экспонентъ прислалъ образцы фруктоваго впна: клубннчно-яблочнаго, малиново-яблочнаго п букетнаго. Последнее приготовлено въ 1883 п 1884 годахъ нзъ смесп ягодъ малины, черной смородины н яблокъ.