NED364445NED
— 2 1 4 — юрскш доставилъ на выставку образцы почвы свонхъ впноградниковъ, расиоложеняыхъ у горы Кастель на тожномъ берегу Крыма; здесь былъ главнымъ образомъ выв4тривнийся шифферъ. 102. ТвердохлЬбовъ Александръ Дмитр1евичъ? садовлад'Ьлецъ Зинь- ковскаго у£зда, Полтавской губерти. Адресъ его: г. Ахтырка. Экспонентъ, 1ш4я садъ въ сел4 Вуды, Куземинской волости, Зинь- ковскаго уезда, прислалъ на сельско-хозяйственную выставку въ Харь ков^ следующее сорты яблокъ: Андреевское, Бойковское, Зеленку зеленую, Прабабушкино, Стклянку и Сивенькое. Независимо этого онъ прислалъ нижеследующую статью— рукопись: „Изъ области нашего м4ст- наго садоводства". „Большинство уйздовъ Харьковской губерши, но преимуществу Валковсюй, Сумской, Богодуховсшй и Ахтырсюй, а также иримыкающШ къ последнему Зиньковскш уездъ, Полтавской губерти, говорить А. Д. ТвердохлЪбовъ, обиль ны садами, какъ владельческими, такъ равно и крестьянскими. Не смотря на oxcyTCTBie садовой культуры у послйднихъ и, правду говоря, у большинства изъ первыхъ, фруктовыя деревья въ иные годы даютъ, въ общей сложности, доволь но солидные урожаи, но выгоды отъ этихъ урожаевъ вообще незначительны. Фрукты изъ местныхъ садовъ шггЬютъ весьма слабый сбыть даже въ такомъ оживленномъ торговомъ центра, какъ Харьковъ. Кроме блнжайшихъ къ Харь кову местностей Харьковскаго и отчасти Валковскаго уездовъ, фрукты только въ редкихъ случаяхъ поиадаютъ на его рынокъ; въ большинстве же случаевъ Харьковсше фрукто-торговцы тгкютъ дело съ Крымомъ и отчасти съ Курскою губершею, совершенно не ведая, что гораздо ближе они моедп бы получать то- варъ нревосходнаго качества и, конечно, поболее выгоднымъ ценамъ, чемъ те, которыя они установили въ виду дальности доставки фруктовъ. Въ настоящий разъ но поводу такого анормальнаго положенi# торговли фруктами я укажу толь ко на плоды черешни и вишни. Съ иоследнихъ чиселъ мая и въ первыхъ т н я черешни въ Харьковскихъ фруктовыхъ лавкахъ составляютъ, какъ известно, редкость, и цена на нихъ довольно высокая 40, 50 коп. за фунтъ, и 7, 8 руб. за пудъ—считается ценой дешевой. Дороговизну ягоды объясняютъ отдален ностью доставки, выдавая нередко черешни, иолучаемыя изъ Крыма, за Кон- етантинопольсшя. По достоинству эти черешни нельзя сказать, чтобы действи тельно были редкостью въ нашемъ крае. Въ северо-западной окраине Зиньков- скаго уезда, именно въ садахъ Куземинской, Бельской и ОиошнянскоЙ волостей въ первыхъ числахъ шня можно получать несколько сортовъ превоеходныхъ бигарро, а вследъ за ними идут-ь, такъ называемыя, простыл черешни сначала раншл, потомъ поздшя—до средины, а иногда и до конца августа. ЗиньковскШ уездъ особенно обнленъ породами превоеходныхъ простыхъ черешень. Козаки садоводы обыкновенно подразделяютъ черешни на рантя, средтя н поздшя; по внешности же можно подвести ихъ иодъ следуюпця груипы: черныя, темно- красныя, светло-красныя, розовыя, желтыя и белыя. Изъ чернъгхъ и темно- красныхъ черешень есть сладшя, кисловатыя и горьковатыя; иоследн1я прево сходны для сушки. Между розовыми есть сорта, очень близко подходяшде къ бигарро, они настолько акклиматизировались, что даютъ прикорневую поросль и растутъ одичало. Между желтыми и въ особенности между белыми черешнями попадаются сорты, которыми гордился бы любой владелецъ торговаго садоваго заведешя и, конечно, въевоемъ прейсь-куранте отвелъ бы имъ почетное место.
RkJQdWJsaXNoZXIy