NED364444NED

— 79 — Бордо, Бургущця, Шампань, золотой берегъ Марны, нижне- рейншя провинщн и берегъ Мозеля, между 44‘/2 и 50° с. ш. производятъ вина, отличаюпуяся превосходными качест­ вами, что впрочемъ зависитъ не только отъ умЪиквозделывать виноградныя лозы, но и отъ степени развит выделкивина,— искусство,которымъ большинство нашихъ виноделовъ пренебре- гаетъ. Гермашя подъ 49 и 50° с. ш. доставляетъ знаменитый 1о- ганнисбергъ, а мы, какъ утверждаютънекоторые, не можемъ иметь порядочныйрислингъ. Въвидустоль благопр!ятныхъ естественныхъ условш, нельзя не обратить внимаше, что принимавппяся до по- следняго времени меры, какъ правительства,такъ и частныхъ лицъ, для развит отечественнаговиноградарства, месте съ винодел1емъ, какъи плодоводства, оказались недостаточны; эти отрасли заслу- живаютъ более ращональныхъ улучшенш; является настоятельная потребность пробиться на новый путь преобразований, такъ какъ парижская всем1рная выставка показала, что даже самыя лучийя вина прославлен ого Ерыма далеко не удовлетворили ожидашямъ экспертовъ. *) Императоршй никитскШ садъсъ магарачскимъ училпщемъ вп- ноде.йя , бессарабское училище садоводства и уманьское главное училище садоводства, могутъ оказать существенную пользу отече­ ственному плодовотству и виноделш, но для этогопонадобится произвести некоторый реформы**), могущая поставить ихъвъ уро­ вень съ успехами времени. Сколько мне известно, департаментъ земледел 1 я и сельской промышленности горячо принялся за это дело и нетъ никакого сомнешя, что содейсипе его къ осуществле- нш предположениыхъ имъ м4ръ, дляподнят нашего плодоводства и впнод'кня, отразится въ ближайшемъ будущемъ самымъ благо- творнымъ образомъ. *) По 73 классу, V II группы (Catalogue officiel ties Exposnnts recompenses за лучийя шжпобережшя вина въ русскомъ отдЪлЪ назначены серебряныя ме­ дали кпязю С* М. Ворорцову п магарачскому училищу винодЪ.йя; а Дейчману за кахетинское вино— бронзовая медаль. **) Всл£дств1е состоявшагося уже В ысочайшаго поведЪшя о преобразова­ ны н^которыхъ садовыхъ заведешн подвЪдомствешшхъ д-ту земледкйя м. г. и., въ И мператорскомъ нпкитскомъ саду учреждается ншштское училище са­ доводства и винод1тя втораго разряда, а главное училище садоводства въ Унапл преобразовано въ училище землед'Ыя и садоводства.