NED364444NED

— 69 — Различаютъ два вида: собственно каштанъ, у которагоплоды обыкновенно въчисле 3 хъ заключаютсявъодной общейскорлупе, по этому плоды прюбретаютъ угловатую или сплюснутую форму, и каштанъ (Маггоп) съ круглыми крупными плодами, сидящими по одному въкаждой колючейкожура. Главнейшая разности, изв'Ьст- ныявъпродаже, слгЬдуюпця: Le Магопde Lion, d’Aabray, d'Agen, deLuc—наиболее крупноплодныйсортъ; Hativenoire,Hativerousse, Hative de Mai; Mastronne, Car ive, Huminaux et Huminaux roux; последтя 7 разностей разводятся преимущественно въ департа­ мент* Correze. Изъ сортовъ собственнокаштана, бол*е обыкновен­ ные: лесной каштанъ (Chataigne des Lois) съ мелкими маловкус­ ными плодами; Chataigne paurtalonne съ красивыми и хорошими плодами; С. printaniere janne hative съ плодами, рановызреваю­ щими; С. exalade съ лучшими плодами п О, verte du Limousin съ крупными долго сберегающимися плодами. По снят плодовъ, для окончательнаго вызр'Ьватя, пхъ оставляютъ вътечете 5-ти— 8-ми нед*ль подъ открытымъ навВсомъ, а иногда выноеятъ даже на солнце дней на 7. Въ кантонахъ, где жители питаются глав- нымъ образомъ каштанами,естьдаже особенный сушильни. Хорошее каштановое дерево на юг* приносить до 4-хъ пудовъ плодовъ. Люнсше каштаны привозятся съ севенскихъ долинъ и пзъ депар­ таментаYar; городъЛлонъслужить складочнымъместомъ, откуда они развозятся почти по всейЕвропе. КарШская смоковница (Ficus Carica). Аржантейльсшесадо­ воды, въ числедругихъ фруктовыхъ деревьевъ, выставили, между прочимъ, 10 экзешляровъ разводимой ими смоковницы възащп- щенныхъ местахъ; больше же всего отъэкспонента Леро(L" Не- rault), удостоенагозолотоймедалисъподаркомъ (avecobjetd'art). Порода эта въ обширныхъразм*рахъ возделывается въвосточной и южнойФранцш, где онадостигаетъболее 11-тпарш. вышины, и где плоды ея составляютъ предметъ значительной торговли. На прибрежьяхъ средиземнаго моря воспитываютъ множество разно­ видностей,между т*мъ какъвъ окрестностяхъ Парижа культиру- ютъбол*е или менее успешно, смотря посостоятю погоды, только до 6-ти разностей,какънапр. Figue blanche ronde, самая луч­ шая п наиболее распространенная подл* Парижа,даетъеборъпло­ довъ съ конца шня до начала августа; F.grosse rouge Bordeaux съ превосходными краснокожими плодами и краснымъ же мясомъ; F. blanche longue Madeleine, съ беловатыми длинными плодами;