NED364444NED

— 104 — жу.Для ранней выгонки выбираютъ желтые пли (Лине сорты огур- цовъ; Семена высеваютъсначала въ горшки, откуда, 2 педели спу­ стя, растсшя разсаживаютъ в другие горшки; загЬмъ, черезъ 15 дней ихъ сновапересаживаютъ ужепзъ горпшовъвъгрунтъ парника. Подрезка состоитъ первоначально въ сощипыванш вершины стебля надъ вторымъ глазкомъ, что Д’Ьлаютъ еще въ то время когда растсшя находятся въ горшкахъ; потомъ сощппываютъ после­ довательно главныя ветви надъ8 или 4 узломъ; кроме того,необ­ ходимопо времснамъ срезывать, какъизлишше, такъп устаревппо листья. Подобная же обрезка необходима и для огурочныхъ растс- нШ, растущихъ въ открытыхъ грядахъ, съ тою только разницею, что плети пускаютъ глазкана 2 длиннее, а обрываше листьсвъ считаетсядаже вреднымъ. Изъ разныхъ сортовъ батлажанъ, лучшими должны считаться Violette longue, съпродолговатыми несколько загнутыми плодами; Violetto rondoсъкругловатыми плодами и Panachee de la Guade­ loupe съ беловато-фшлетовыми плодами. Парижсше огородники высеваютъ семена въ феврале въ парники, откудапересаживаютъ растсшявъ другой парникъ, повторяя подобную пересадку еще 2 или 3 раза съ целю увеличить корнсвыя мочкп; затемъ, въ мае ихъ пересаживаютъ ужо наместа, где плоды начинаютъ вызре­ вать съ конца щня месяца. Нередко одпакоже растсшя воспиты- ваютъ преждевъ горшкахъ, закопан ыхъ въ парнпкахъ, а когда оне достаточнокрепнуть, тогда ихъ разсаживаютъ нагряды, при- крывъ стеклянными колпаками. Этотъ овощъ доставлястъ очень вкусную, здоровуюпищу; культура егоотчасти известна въ южной Россш, где его разводятъ вомногпхъогородахъпростоюразсадкою изъ другихъ грядъ, нс прибегая къ парникамъ, какъэто делается въ болёе севорныхъ местностяхъ. Лучшая коллскщя луковичныхъ овощей принадлежала нант­ скому обществу садоводства, удостоен ому серебряной медали съ подаркомъ (avee objot d’art). Къ главнейшимъ разностямъ лукъ- пореяотносятся: Jaune du Poitou, съ бледнозолепыми листьями и крупными луковицами; gros court de Rouen, весьма распро­ страненный сортъ,нередко достигающей въ Нормандш толщины руки; long ordinaire, высеваемый прямо на открытомъ воздухе*, gros court, особенно возделываемый на югЬ Францш, сортъ чувствительный къ холодамъ,поэтомупа севере его высеваютъ лишь весною, если же раньше, то необходимо прибегать къ парни-