NED364051NED

9 • создать в горно-отгонном овцеводстве массив животных мясного типа с использованием баранов северокавказской мясо-шерстной породы, с полным сохранением генофонда районированных пород; • провести технологическую модернизацию системы заготовок бара­ нины с производством ягнятины и молодой баранины забоем сверхремонтного поголовья, не перегоняя на зимние пастбища; • возродить и поднять на должный уровень селекционно-племенную работу. Для осуществления этих мероприятий в первую очередь необхо­ димо изменить стратегию управления отраслью овцеводства республи­ ки, кардинально изменить структуру стада. Козоводство. Наряду с овцеводством, традиционной отраслью жи­ вотноводства Дагестана является козоводство, обусловленное наличи­ ем в горной зоне пастбищных угодий. В настоящее время во всех кате­ гориях хозяйств республики разводят 165 тыс. коз, что на 29,5% больше, чем в 1991 г., имеется реальная возможность увеличения поголовья до 300 тыс. в связи с наличием в республике свободных пастбищных уго­ дий, не используемых другими видами животных. Исследования в области козоводства проводятся по трем направ­ лениям • пуховому, молочному и мясо-молочному. С мясо-молочными козами проводится работа, направленная на получение ими статуса самостоятельной породы, для чего разработана инструкция по их бонитировке, создается генофондное хозяйство по со­ хранению и совершенствованию коз в КФХ «Труженик» Гумбетовского района. Готовится документация по созданию на базе КФХ «Труженик» Гумбетовского района генофондного хозяйства на 2000 маток по разве­ дению мясо-молочных коз. С учетом лечебной ценности козьего молока в пригороде Махачка­ лы, в КФХ «Азамат», внедряется инновационный проект по созданию комплекса на 1000 молочных коз с законченным циклом производства продукции - молока с его разливом в емкости разных объемов. Подго­ товлены соответствующие документы по переводу фермы из статуса товарной в племенную. Восстановление и развитие пухового козоводства позволит увели­ чить занятость населения, наладить производство по изготовлению пу­ ховых и меховых изделий - платков, шапок, воротников. Так, в пуховом козоводстве разработаны и уже действуют «Техно­ логические условия» на козлину меховую невыделанную, в области мя­ со-молочного направления продуктивности разработаны «Порядок и ус­ ловия проведения бонитировки племенных коз мясо-молочного направ­ ления продуктивности». В целях совершенствования селекционно-племенной работы и для решения проблемных вопросов развития молочного и мясного скотовод­ ства республики предлагается: