NED364051NED

6 корме до 1034,3г. В другом эксперименте, основанном на скрещивании кавказских бурых коров с джерсейским быком, жирность молока помес­ ных коров в зависимости от кровности по джерсеям ( * ; ^ и ^ ) составила соответственно 4,98%, 4,62 и 4,47%. Наиболее многочисленной в республике является красная степная порода скота, на долю которой приходится около 70% всего разводимого поголовья. З а годы перестройки в поголовье скота красной степной по­ роды произошли значительные изменения в худшую сторону, поэтому перед животноводами республики, перед научными работниками стоит задача по восстановлению и дальнейш ему совершенствованию продук­ тивных качеств породы. На 01.01.2014 года молочная продуктивность коров красной степной породы в среднем по стаду не превышает 2000 кг, а согласно инструкции по бонитировке крупного рогатого скота этот показатель должен составлять 3500 кг. Предполагается выйти на этот показатель путем укрепления кормовой базы, улучшения условий со­ держания, скрещивания с быками родственных высокопродуктивных по­ род и целенаправленной селекционно-племенной работы. Мясное скотоводство. Наиболее важной и сложной проблемой, ко­ торую предстоит решить в ближайшие годы в Дагестане, является уве­ личение производства мяса, и прежде всего говядины. Действительно в горной зоне важным направлением для республики является развитие мясного скотоводства, так как площадь пастбищ здесь составляет около 750 тыс. гектаров. Молочное скотоводство в горной зоне затруднено из- за проблем с кормами. Заготовка сена в количествах, покрывающих по­ требность стада крупного рогатого скота, не представляется возможной, поэтому значительное количество грубых кормов приходится завозить с равнинной зоны. К тому же в горах практически перестали выращивать зерновые корма, не заготавливаются силос, сенаж и корнеплоды. В ре­ зультате молочная продуктивность здесь не превышает 2000 кг на ф у­ ражную корову. Разводимый в 22-х районах горной зоны местный крупный рогатый скот (более 350 тыс. голов) характеризуется позднеспелостью, низкой продуктивностью. Среднегодовой удой на корову не превыш ает 400-700 кг, а живая м асса убойного скота составляет 180-230 кг за 30-36 меся­ цев. Между тем условия в горной зоне таковы, что развитию мясного скотоводства благоприятствует сложившаяся структура кормопроизвод­ ства, в которой более 90% занимают грубые и пастбищные корма. Согласно расчетам, потребность в говядине для населения рес­ публики в 2013 году составляет 96,0 тыс. тонн. Единственным источни­ ком её производства являются выбракованные коровы и сверхремонт­ ный молодняк молочных стад. О т разводимого в республике скота, при интенсивном его использовании, можно получить 72,8 тыс. тонн. Д еф и­ цит в размере 23,2 тыс. тонн может быть восполнен только за счет уско­ ренного развития мясного скотоводства, прежде всего в горной зоне,