NED364051NED

576 ДОЙКИ. В Швеции насчитывается более 110 тыс. ф ерм со средней зем ель­ ной площадью 40 га и содержанием в среднем 20 дойных коров. Счита­ ется наиболее целесообразным иметь 25...38 коров продуктивностью 6500...7000 кг молока. В этой стране отработана технология ведения хозяйства, при которой на 100 га выращивания зерновых культур прихо­ дится 50 коров или 1000 свиней. Фермерские комплексы формируются в небольших поселках по 4...5 семей, при этом расстояние между владе­ ниями может быть 100... 150 метров. В целом фермерские хозяйства в Финляндии небольшие. Площ адь земельных угодий на одной типичной семейной ф ерме - около 13 га. В аренду берется дополнительно 30 га земли. Содержится 10 дойных ко­ ров, 10 свиноматок, и постоянно на откорме находится около 100 сви­ ней. Из кормовых угодий для 10 коров отведено под пастбища 3 га. Кон­ сервированные корма (силос, сенаж) заготавливаются с 6 га. Концен­ трированные корма получают с полей ячменя и овса. Белковые добавки покупаются. На ф ерме имеются комбайн, два трактора, фургон, пресс для сена (на двоих с соседним фермером), а также навозоразбрасыва­ тель. Средний размер ф ермы в Дании: площадь землепользования - около 50 га; поголовье - около 50 голов К Р С и до 2 тысяч голов на сви­ нофермах. Важную роль в сельском хозяйстве играет молочный сектор. Ежегодно в Дании производится 4,5 млн т молока. У каждого ф ермера в среднем имеется 50 коров, каждая из которых дает 7,5 т молока в год, однако реальный размер поголовья значительно варьируется. Всего в Дании 2 млн голов скота, 700 тыс. из них - молочные коровы. Значи­ тельная часть молока идет на производство сыра, масла и других м о­ лочных продуктов, 80 % из которых экспортируются. Две трети коровьего поголовья - датская черно-пестрая порода, а остальные - джерсейская и красная датская молочная раса. Производство мяса достигает 200 тыс. т в год. В Голландии крупного рогатого скота насчитывается 5,4 млн го­ лов. Надой на корову в Голландии в среднем приближается к 9 тыс. кг при жирности молока 4,3%. Здесь имеется проблема со сбытом продук­ ции. По этой причине за последние годы выбраковано 270 тыс. коров с удоем молока около 5 тыс. кг. Заключение В развитых зарубежных странах размеры ф ерм и их содержание определяются как природно-климатическими, так и социально- экономическими условиями и особенностями страны. На размер ф ермы по производству молока оказывает влияние и