NED364051NED
541 качество и количество продукции животноводства. В настоящее время на техногенно загрязненных территориях для производства продукции животноводства, соответствующей требованиям санитарно-гигиенических нормативов СанПиН 2.3.2.1078-01, успешно при меняют мероприятия, направленные на ограничение поступления радиоак тивных и токсичных веществ в рацион животных по трофической цепи поч ва-растение и снижение их всасывания в ЖКТ [1]. В то же время проведе ние только этих мероприятий в условиях многофакторного воздействия не исключает развитие негативных изменений в организме продуктивных жи вотных, что, в конечном итоге, может приводить к проявлению заболеваний разной этиологии. В связи с этим разработка мероприятий, обеспечиваю щих сохранение здоровья продуктивных животных, их хозяйственно полез ных качеств, а в целом и устойчивое развитие животноводства в условиях техногенеза, представляет определенный научный и практический интерес. При ведении животноводства на техногенно загрязненных терри ториях сельскохозяйственные животные подвергаются воздействию не только физических и химических факторов, но и биологических, которые обусловлены наличием различного рода инфекций, циркулирующих во мно гих регионах Российской Федерации. В процессе хозяйственного исполь зования на продуктивных животных могут оказывать влияние и сопутст вующие факторы, к числу которых можно отнести технологии содержа ния и кормления, физиологические изменения во время беременности, возраст, проведение ветеринарно-санитарных мероприятий. Необходи мо отметить, что при длительном поступлении в организм сельскохозяй ственных животных радиоактивных и токсичных веществ в малых дозах (концентрациях) роль биологических и сопутствующих факторов в раз витии патологических процессов сущ ественно возрастает [2]. В условиях сочетанного воздействия вышеперечисленных факто ров, когда имеющ аяся симптоматика неспецифична и полиморфна, важ ным источником информации является оценка физиологического с о стояния сельскохозяйственных животных. Для этого изучают экологиче скую ситуацию и состояние здоровья продуктивных животных на разных уровнях биологической организации: молекулярно-клеточном, органном, организменном и популяционном [3]. На основе данных мониторинга окружающей среды определяют номенклатуру действующих факторов, масштабы, характер, интенсив ность и продолжительность воздействия. При анализе данных монито ринга основное внимание обращ ают на содержание токсичных веществ в продукции животноводства, воде и кормах для животных. Токсичные элементы не только накапливаются в растениях, но и модифицируют метаболические процессы, изменяя содержание амино- и жирных ки слот, биоантиоксидантов, микро- и макроэлементов. Следовательно, при оценке воздействия факторов физической и химической природы на продуктивных животных большое значение имеет не только концентра
RkJQdWJsaXNoZXIy