NED364051NED

23 Не претендуя на полное реш ение проблемы организации внутреннего рынка шерсти в республике, Дагестанский Н И И С Х мог бы оказать весомую помощь хозяйствам в вопросах составления и осущ ествления селекционных программ, классировки, предпродажной подготовки и др. Для этих целей институту необходимо помочь в ор­ ганизации современной селекционной лаборатории. В последние годы цена на шерсть поднялась более чем на 210%, но ужесточились требования к качеству. Цена дифференцирована даже в пределах од­ ного и того же качества. Сегодня камвольщики встали перед пробле­ мой приобретения на рынке шерсти тониной до 23,5 мкм. Какой это будет рынок, отечественный или австралийский, для нас очень важ­ но. Такая шерсть у нас производится и немало, а вот чтобы с нее сформировать партии (23,5 мкм и меньше), без лабораторного оборудо­ вания не представляется возможным. Для эффективного развития отрасли овцеводства в перспекти­ ве, на наш взгляд, нужны не только и не столько дотации, сколько современный менеджмент, позволяющий объективно оценить воз­ можности этой отрасли и значимость предполагаемых наукой проек­ тов и привлечь необходимые инвестиции. По оперативным данным Ц С У на 01.01.2014 г., в республике на­ считывается 970,9 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе 463,9 тыс. коров, при этом более 83% поголовья коров находится в личных подсобных и фермерских хозяйствах, где производится более 84% моло­ ка. В сельхозпредприятиях осталось чуть более 16% коров и произво­ дится около 16% молока. Личные подсобные хозяйства и мелкие КФХ вряд ли способны покрыть потребность населения республики в молоке и молочных продуктах, к тому же они плохо контролируются с позиции качества и гигиены молока, в особенности с точки зрения общих с чело­ веком заболеваний. Здесь предпочтение следует отдать крупным производителям, у ко­ торых больше возможностей в обеспечении животных кормами, контроля за их здоровьем, механизации производственных процессов и организа­ ции не только первичной обработки молока, но и по изготовлению разно­ образных молочных продуктов. При норме потребления молока 390 кг на душу населения его про­ изводство не превышает 250 кг. В связи с этим в республику завозится более 45% молока и молочных продуктов. Причиной такого состояния дел является низкая продуктивность коров, которая в первую очередь зависит от уровня кормления (от количества и качества кормов, а также от их раз­ нообразия). Важное значение в повышении продуктивности коров имеет селек­ ционно-племенная работа в племенных хозяйствах. В большинстве пле­ менных хозяйств республики отсутствует искусственное осеменение, плохо поставлено выращивание ремонтного молодняка, мало внимания уделяется борьбе с яловостью и бесплодием, отсюда низкий показатель

RkJQdWJsaXNoZXIy